Авокадо давно занимает почетное место во многих рецептах. Он прекрасно гармонирует с овощами, фруктами, мясом, а потому с ним часто готовят салаты, закуски и даже торты. Салат с авокадо и с крабовыми палочками интересный и очень легкий. Существует масса его интерпретаций, каждая из которых найдет своего любителя и станет звездой на праздничном столе.
С помидором
Добавляя томаты в любой салат, это придает ему летнего настроения. К тому же практически нет тех людей, кому бы они ни нравились. А в сочетании с авокадо и крабовыми палочками, вкус становится завершенным.
Ингредиенты
- Помидор
1
шт - Авокадо
1
шт - Сладкий перец
1
шт - Мясо краба
1
пачка - Твердый сыр
100
гр - Сыр Сулугуни
100
гр - Консервированный горошек
½
банки - Майонез для заправки
- Несколько веточек укропа и петрушки
На порцию
Калории:
180
ккал
Белки:
11
г
Жиры:
3
г
Углеводы:
5
г
Шаги
50 мин.
Видео-рецепт
Читайте также:
Печать
- Авокадо необходимо почистить от кожуры, разрезать на 2 части, аккуратно поддеть косточку и вытащить. Мякоть порезать на мелкие кубики.
- Остальные продукты также порезать кубики и смешать с авокадо. Все заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Перед подачей посыпать зеленым горошком и выложить в красивые салатники.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что салат с крабовыми палочками и авокадо – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Крабовые палочки содержат белок и низкокалорийны, а авокадо богато здоровыми жирами и витаминами. Этот салат легко приготовить и подходит как для семейного обеда, так и для ужина в компании друзей. Кроме того, его можно варьировать, добавляя различные овощи, зелень или соусы, что делает рецепт универсальным и подходящим для любого вкуса.
С семгой
Салат является слоённым с интересным набором продуктов. Естественно, для частого приготовления не сильно подходит, но для праздничного стола самое то. Ингредиенты рецепта следующие:
- слабосоленая семга — 100 г;
- средняя пачка крабовых палочек;
- 1 авокадо;
- 5 шт. перепелиных яиц;
- красная икра — 50 г;
- любой твердый сыр — 50 грамм;
- один свежий огурец;
- майонез для заправки.
Время на приготовление займёт около получаса, на готовку 40 минут. Энергетическая ценность 100 г салата 158 калорий.
Б Ж У 11/11/6
Перепелиные яйца необходимо отварить и мелко измельчить.
-
Читайте также:
Сёмгу, авокадо и крабовые палочки порезать кубиками. Огурец и сыр натереть на терке.
Салат выкладывать слоями в следующей последовательности: авокадо, семга и яйца, заправленные майонезом, крабовое мясо, огурец с заправкой, сыр. Все блюдо закрыть слоями рыбы, а по центру выложить икру.
Перед подачей можно украсить зеленью.
Интересные факты
- Салат с крабовыми палочками и авокадо — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Авокадо богато витаминами, минералами и полезными жирами, а крабовые палочки содержат белок и йод.
- Салат с крабовыми палочками и авокадо можно приготовить всего за 15 минут. Это делает его идеальным блюдом для быстрого и легкого ужина или обеда.
- Салат с крабовыми палочками и авокадо можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Он также отлично подходит для пикников и вечеринок.
С кукурузой
Этот рецепт является лучшим по вкусу, так как входящие в состав кукурузные зерна просто идеально сочетаются с сочным мясом краба. Основные компоненты:
- Одна луковица.
- Авокадо — 1 штука.
- 1 банка консервированной кукурузы.
- Крабовые палочки — 250 г.
- Майонез.
- Несколько веточек укропа.
На приготовление уйдет — 20 минут, на готовку около четверти часа. Общая калорийность блюда составляет 563 Ккал, а 100 грамм — 113.
Б Ж У 4/6/12
Авокадо надо почистить от кожуры, удалить косточку.
Порезать крабовые палочки, лук, добавить к авокадо. Туда же высыпать кукурузу, предварительно слив с нее сок. Заправить майонезом, перед подачей к столу украсить укропом. Салат готов.
Важно! При покупке кукурузы особое внимание стоит уделить дате выпуска и сорту. Если она будет кормовая, а срок годности приближаться к концу, то на вкус она точно жесткая и несладкая. А следственно и вкус салат испорчен. Её можно приготовить самостоятельно. Работа кропотливая, но зато кукуруза будет натуральная и без добавок.
| Ингредиенты | Время приготовления | Количество порций |
|---|---|---|
| 250 г крабовых палочек | 15 минут | 4 |
| 1 авокадо | ||
| 1 огурец | ||
| 1 помидор | ||
| 1/2 луковицы | ||
| 1 зубчик чеснока | ||
| 2 ст. ложки майонеза | ||
| 1 ст. ложка лимонного сока | ||
| Соль, перец по вкусу |
Опыт других людей
Салат с крабовыми палочками и авокадо — это простое и вкусное блюдо, которое завоевало любовь многих. Люди отмечают его легкость при приготовлении и изысканный вкус. “Этот салат стал моим фаворитом на лето. Он такой освежающий и сытный одновременно”, — говорит Елена, 32 года. “Я всегда готовлю этот салат на вечеринки, и гости всегда остаются довольными. Рецепт простой, а вкус потрясающий”, — делятся опытом Андрей и Ольга, 40 лет. Таким образом, салат с крабовыми палочками и авокадо пользуется заслуженной популярностью благодаря своей простоте и изысканному вкусу.
С осьминожками
Салат с крабом и авокадо, с добавлением морепродуктов, а именно осьминогов признан низкокалорийным. Особенно подходит для тех, кто активно следит за своим питанием и количеством потребляемых калорий. В состав входят следующие продукты:
- осьминог — 150 г;
- два отварных яйца;
- авокадо — 1 шт.;
- консервированная кукуруза — 100 грамм;
- крабовое мясо — 200 г;
- сок половины лимона;
- майонез.
Для бульона:
- Болгарский перец.
- Лук.
- Томат.
- Сельдерей.
- Зелень.
Время на приготовление — 30 минут, на готовку понадобится 25. Калорийность готового блюда — 520 Ккал. Такое количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Б Ж У 7/4/10
Если взят взрослый осьминог, то его стоит отбить кухонным молотком. В кастрюлю сложить овощи для бульона, поставить на огонь. Как только он закипит, окунуть в него осьминога на час. Как только мясо станет мягким и легко будет протыкаться вилкой, значит он готов. Если взяты осьминоги, то их требуется только очистить от слизи, удалить внутренности из головы и отварить всего 2-3 минуты.
Как только он остынет, нарезать небольшими кусочками.
Яйца натираем на терке, к ним добавляем порезанное авокадо и мясо краба. Сбрызгиваем лимонным соком все и заправляем майонезом.
С сельдереем
Данный рецепт на любителя по причине того, что не все любят сельдерей. Но для его поклонников он станет любимой закуской. Основные компоненты следующие:
- Один стебель сельдерея.
- Мясо краба — маленькая пачка.
- Головка репчатого лука.
- Авокадо — 1 шт.
- Полбанки консервированной кукурузы.
- Листья салата.
- Кинза.
Для заправки:
- бальзамический уксус 3 ст. л.;
- оливковое масло — 1,5 ст. л.
Для приготовления понадобится примерно 20 минут, на готовку уйдет около 25. Энергетическая ценность 100 г салата составляет 113 Ккал. Количество ингредиентов рассчитано на 4 человек.
Авокадо надо очистить от шкурки и косточки, нарезать крупными кубиками вместе с мясом краба.
Лук и сельдерей очистить, нарезать полукольцами.
Кинзу мелко нашинковать и отправить в миску к остальным ингредиентам.
С кукурузы слить маринад и всыпать ее ко всем продуктам. Листья салата порвать хаотично. Все перемешать, соль и перец добавить по вкусу, полить уксусом и оливковым маслом.
С грибами
Интересный и сытный рыбный салат с авокадо, с крабовыми палочками и судаком. В основе рецепта следующие компоненты:
- Красная икра (натуральная)- 50 г.
- Филейная часть тунца — 0,3 кг.
- Шампиньоны маринованные — 150 грамм.
- Одна луковица.
- Авокадо — 1 шт.
- Мясо краба — средняя пачка.
- Растительное масло — 3 ст. л.
Количество продуктов рассчитано на 6 порций. Время приготовления — 40 минут, для готовки потребуется пол часа. Общая калорийность блюда — 887 Ккал.
Б Ж У 15/5/3
Лук и грибы необходимо порезать и обжарить до готовности на сливочном масле.
Филе судака проверяем на отсутствие костей, режем и также обжариваем на сковороде.
Авокадо очищаем от косточки и кожуры, режем вместе с крабовыми палочками. Все ингредиенты перемешиваем, сбрызгиваем небольшим количеством сока лимона, солим, перчим по вкусу и заправляем соусом.
На заметку! Если надо снизить жирность салата, то рыбу можно приготовить на пару. А грибы и лук обжарить на сливочном масле. Заправить все йогуртом без добавок.
С яблоком
Эта закуска очень легкая, быстрая в приготовлении и с добавлением кислого яблока. К тому же имеет небольшое количество ингредиентов, которые практически всегда есть в каждом холодильнике. А именно:
- Авокадо — 1 шт.
- Мясо краба — 0,2 кг.
- Половина зеленого яблока.
- Два отварных яйца.
- Половинка луковицы.
- Майонез для заправки.
Количество продуктов рассчитано на 4 порции. Время приготовления 15 минут, а готовка займет около 10. Энергетическая ценность 100 г закуски 92 Ккал.
Б Ж У 5/5/7
Авокадо и яблоко необходимо очистить от кожуры и сердцевины, мелко порезать.
Нарезаем авокадо, мясо краба и куриные яйца.
Лук очищаем, мелко режем и ошпариваем кипятком, оставляя на 5 минут. После чего отжимаем и отправляем к остальным продуктам.
Все тщательно перемешиваем, при необходимости добавляем соль и заправляем все майонезом.
С пекинской капустой
Салат с авокадо, с крабовыми палочками и пекинской капустой особенно придется по душе тем, кто не любит шинковать белокочанную. К тому же она более мягкая, но также сочная и легкая. Основные ингредиенты салата это:
- Одна банка консервированной сладкой кукурузы.
- Авокадо 1 шт.
- Свежий огурец.
- Средняя пачка крабовых палочек.
- Пекинская капуста — 0,3 кг.
Указанного количества продуктов подойдет для 4-6 человек. Общая калорийность блюда составляет 399 Ккал, на 100 г приходится — 60.
Б Ж У 3/2/7
С авокадо необходимо снять кожуру и вынуть семечку. Нарезать небольшими кусочками.
При желании можно сбрызнуть соком лимона для придания вкусу пикантности. Мясо краба разморозить мелко нарезать, можно соломкой.
С кукурузы слить сок и добавить к авокадо и мясу краба.
Капусту промыть, разрезать вдоль на 4 части и порезать крупными кусочками.
Чтобы салат был мягче, лучше резать только перья пекинской капусты. Все ингредиенты смешать, добавить соль и перец по вкусу. Заправлять можно майонезом, льняным или растительным маслом, йогуртом. Главное помнить, что капуста быстро пускает сок.
Заключение
Авокадо прекрасно сочетается со многими продуктами. Классика жанра авокадо, сыр, сок лимона и помидор. Такую смесь можно смело мазать на свежий багет или есть в виде салата. А также можно экспериментировать и вводить новые продукты. Тем самым для себя понимая, что подходит, а что нет. А отыскав тот идеальный вкус порадовать блюдом домочадцев и гостей.
Частые вопросы
Как приготовить салат с крабовыми палочками и авокадо?
Для приготовления салата с крабовыми палочками и авокадо вам понадобятся крабовые палочки, авокадо, свежий огурец, помидоры, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Нарежьте крабовые палочки, авокадо, огурец и помидоры, затем смешайте их в большой миске. Добавьте нарезанную зелень. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
Какие вариации салата с крабовыми палочками и авокадо существуют?
Вы можете варьировать рецепт салата с крабовыми палочками и авокадо, добавляя другие ингредиенты, такие как кукуруза, креветки, яйца или сыр. Также можно экспериментировать с соусами, добавляя к салату майонез, горчицу или йогуртовый соус.
Какой напиток подойдет к салату с крабовыми палочками и авокадо?
К салату с крабовыми палочками и авокадо отлично подойдет свежий фруктовый сок, легкое белое вино или минеральная вода с лимоном. Эти напитки отлично дополнят освежающий вкус салата.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовьте салат непосредственно перед подачей к столу, чтобы сохранить свежий вкус авокадо и крабовых палочек.
СОВЕТ №2
Для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного свежего лимонного сока и измельченного укропа.
