Разновидности вилок для устриц, крабов, мидий, шпрот

Чем отличается вилка для краба или маслянистых шпрот от вилки для блюд из устриц? Сможете дать ответ на этот непростой вопрос? Давайте посмотрим, какие виды столовых приборов существуют для употребления распространенных (и не очень) морепродуктов и как они выглядят.

Разновидности вилок для морепродуктов

Существует большое количество приборов на все случаи жизни, в том числе вилки для устриц, для
моллюсков
,
крабов
и
мидий
. Умение правильно использовать предложенные столовые приборы покажет Вашу интеллигентность и эрудированность, умение правильно подать себя в образованном обществе.

Правильное расположение поможет определить, для чего каждая из вилочек. Учитывайте, что обычно на стол выкладывается только то, чем придется воспользоваться.

Обратите внимание! Расположены приборы на столе слева от тарелки в строгом порядке, использовать их тоже нужно по правилам, начиная от дальней и заканчивая той, что лежит у тарелки.

К основным приборам относят рыбную вилку, она короче столовой, имеет такое же количество зубьев и специальное углубление между серединными. Вариации ее могут отличаться в зависимости от поданной на стол горячей рыбы.

Рассмотрим вспомогательные приборы для употребления морепродуктов, их основные отличия хорошо видны по фото, представленному ниже.

Для устриц была придумана вилка, которая используется и для мидий. Она имеет три зубца, средний из которых тонкий и острый, для упрощения отделения раковины.

Для крабов — длинная и тонкая, с двумя зубцами, ее выкладывают и для креветок и раков. Крабы можно употреблять и вилкой для омаров, она выглядит отлично от остальных — с одной стороны это крючок, которым вытаскивают мясо, а с другой — маленькая ложечка для сока.

Для
шпрот
придуман особый инструмент. Количество зубцов может варьироваться, но общий вид остается неизменным: широкая, с перемычкой на концах для отделения шпроты от масла.

Помимо этих приборов для рыбных блюд существует аналогичная для
сельди
. Ее часто называют «двух рожковой» за то, что она напоминает длинные рога, направленные в противоположные стороны. Между ними можно увидеть округлое углубление.

Мнение эксперта:

Специалисты в области морепродуктов отмечают, что различные виды морепродуктов требуют различных видов вилок для удобного потребления. Для устриц рекомендуется использовать специальные устричные вилки с острыми концами, чтобы легко открыть раковину и извлечь мясо. Для крабов наиболее удобны вилки с широкими зубцами, которые помогают извлечь мясо из тонких ножек. Для мидий и шпрот удобны обычные столовые вилки, так как данные морепродукты не требуют специальных инструментов для потребления. Эксперты советуют выбирать вилки из нержавеющей стали, так как они легко моются и не взаимодействуют с морской солью.

От океана к столу: увлекательный мир выращивания мидий и устриц»

Опыт других людей

Разновидности вилок для устриц, крабов, мидий и шпрот – это неотъемлемая часть столового сервиса в ресторанах и домашних обедах. Люди отмечают удобство и практичность таких вилок, позволяющих насладиться морскими деликатесами без лишних усилий. Кроме того, разнообразие форм и размеров вилок позволяет выбрать оптимальный вариант для каждого вида морепродуктов, что делает употребление их более комфортным и эстетичным.

Интересные факты

1. Вилка для устрицимеет короткое, широкое лезвие с зазубренным краем, которое идеально подходит для отделения мяса устрицы от раковины.
2. Вилка для крабовимеет длинные, тонкие зубцы, которые позволяют легко достать мясо краба из панциря.
3. Вилка для мидийимеет короткие, широкие зубцы, которые позволяют легко достать мясо мидии из раковины.

Передержка для морепродуктов узв для краба устриц лобстера мидий

Заключение

Как вы можете заметить по фото, большинство вилок отличаются размерами или количеством зубцов, поэтому с ходу с ними разобраться сложно, но в современном мире знание о них не является столь необходимым, пусть и приветствуется. Ими пользуются на официальных приемах, в ресторанах или на торжественных мероприятиях.

Частые вопросы

Какие бывают виды вилок?

Тип A (US Type A) – американская розетка без заземления. … Тип B (US Type В) – американская розетка с заземлением. … Тип C (EU Type C) – европейская розетка без заземления. … Тип D (UK Type D) – старая английская розетка. … Тип E (EU Type E) – французская розетка.Ещё•20 апр. 2017 г.

Сколько существует видов вилок?

Столовые вилки: разновидности и особенности Мясо, салат, рыба, торт — эти и множество других блюд принято есть вилкой. Она служит для множества функций — накалывания и разделения пищи, перемешивания, передачи порций. Существует 35 разновидностей прибора — короткие и длинные, с двумя, тремя и четырьмя зубцами.

Как называется вилка для краба?

Есть такая совершенно специальная «крабо-вилка». То есть берется ракообразное, разламывается специальными щипчиками, а затем мясо из него выковыривается этой самой вилкой. Называется она в англоязычном варианте «crab fork», в русском можно встретить – «вилка для омаров» или даже «шпатель для омаров».

Как пользоваться вилкой для устриц?

Раковину открытой устрицы придерживаете левой рукой, специальную вилку берете в правую. Отделяете мясо моллюска от стенки раковины широким зубцом вилки, как скребком. Дальше — по желанию. Извлекаете моллюск вилкой и отправляете в рот.

Передержка узв морепродуктов устриц крабов ежей мидий гребешков

Полезные советы

СОВЕТ №1

Изучите различные виды вилок для устриц, крабов, мидий и шпрот. Каждый вид вилок имеет свои особенности и предназначен для определенного вида морепродуктов, поэтому важно выбрать подходящий инструмент для каждого блюда.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на материал, из которого изготовлена вилка. Нержавеющая сталь, пластик и дерево – каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбирайте вилку, которая будет удобна в использовании и легко моется.

СОВЕТ №3

Приобретая вилки для морепродуктов, обратите внимание на их дизайн и эргономику. Хорошо продуманный дизайн вилок обеспечивает удобство использования и добавляет удовольствие от трапезы.