Начинка, заключенная между двумя кусками хлеба – сэндвич. Если начинка выкладывается только на одну сторону хлеба и не прикрывается другой частью – это бутерброд. Первый закрытый бутерброд был придуман в Англии, графом, любившем посидеть за игральным столом. В одну из игр, от которой он не мог оторваться, четвертый граф Сэндвичей попросил своего слугу принести два ломтя жареного хлеба и положить между ними ростбиф.
Классический сэндвич
Сэндвич с тунцом – это классическое сочетание простых и доступных ингредиентов. Из-за своей доступности он пользуется особой популярностью в качестве сытного перекуса или полноценного завтрака.
Ингредиенты
- Тунец консервированный
340
гр - Сельдерей рубленный
100
гр - Зеленый лук
60
гр - Лимонный сок
10
гр - Майонез
100
гр - Хлеб тостовый
8
кусочков - Сол ,перец и специи по вкусу
На порцию
Калории:
182
ккал
Белки:
12.2
г
Жиры:
8.6
г
Углеводы:
15
г
Шаги
10 мин.
Видео-рецепт
Печать
- Слить с консервов жидкость, размять рыбу.
- Измельчить лук.
- Все ингредиенты перемешать между собой.
- Равномерно распределить полученную смесь на четыре тоста. Накрыть сверху оставшимся хлебом.
Совет: Чтобы сэндвичи получились более хрустящими и теплыми, хлеб предварительно можно слегка обжарить.
Мнение эксперта:
Сэндвич с тунцом — отличный выбор для завтрака или перекуса. Эксперты рекомендуют использовать свежий или консервированный тунец, чтобы получить богатый и полезный витаминами и минералами сэндвич. Вот 5 рецептов, которые помогут вам разнообразить свой рацион:
1. Тунцовый сэндвич с авокадо и огурцом. Этот вариант отличается свежестью и легкостью, идеально подходит для летнего завтрака.
2. Греческий сэндвич с тунцом и оливками. Сочетание тунца с оливками и фетой придаст сэндвичу особый вкус и аромат.
3. Сэндвич с тунцом и яйцом. Добавление жареного яйца придаст сытность и белковую составляющую этому блюду.
4. Сэндвич с тунцом и овощами. Попробуйте добавить свежие овощи, такие как помидоры, листья салата и огурцы, для дополнительной хрустящей текстуры.
5. Тунцовый сэндвич с ароматными специями. Добавьте к тунцу ароматные специи, такие как паприка, чили или куркума, чтобы придать сэндвичу необычный вкус.
Эти рецепты позволят вам насладиться разнообразием вкусов и получить полезные питательные вещества, делая сэндвич с тунцом идеальным выбором для здорового завтрака или перекуса.
С яйцом
Сэндвич с тунцом и яйцом также можно отнести к классике, но с увеличенным количеством калорий. В меню кафе, баров, ресторанов и других мест общественного питания, он более известен под названием «Клаб сэндвич». Пищевая ценность: 200,1 ккал/12,5г/8,4г/18,6г.
Что нужно:
- Тунец в банке – 2;
- Соус майонезный – 75 грамм;
- По 30 грамм петрушки и укропа;
- 15 грамм зеленого лука;
- Соль, перец;
- 60 грамм вареных яиц;
- Хлеб порционный (по 2 куска на порцию).
Что делать:
- Хлеб обжарить в тостере или на сковороде с небольшим добавлением масла.
- Слить с консервов жидкость, размять рыбу вилкой.
- Измельчить зелень и яйца.
- Смешать все ингредиенты с рыбой, заправив специями и майонезом.
- Уложить смесь на один кусок хлеба, прикрыв другим.
При желании, можно прогреть готовый бутерброд на сковороде без масла с двух сторон, на каждую по половине минуты.
Справка: Хлеб для клаб сэндвичей нарезают в форме треугольника, как на фото.
Интересные факты
-
Сэндвич с тунцом – это классическое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно идеально подходит для завтрака, обеда или перекуса. Тунцовый сэндвич является отличным источником белка, омега-3 жирных кислот и других питательных веществ.
-
Существует множество различных рецептов сэндвичей с тунцом. Вы можете использовать консервированный тунец, свежий тунец или тунец, приготовленный на гриле. Вы также можете добавить в сэндвич различные ингредиенты, такие как овощи, сыр, соусы и приправы.
-
Сэндвич с тунцом можно подавать как горячим, так и холодным. Если вы хотите приготовить горячий сэндвич, вы можете обжарить его на сковороде или в духовке. Если вы хотите приготовить холодный сэндвич, вы можете просто смешать тунец с другими ингредиентами и намазать его на хлеб.
С сыром
Популярен рецепт с консервированным тунцом и сыром. Особенность блюда в том, что компоненты в нем скрепляются за счет плавленого сыра. КБЖУ: 231,9 ккал/14,5г/10,6г/19,7г.
Что нужно:
- Хлеб – 8 кусков;
- Тунец в собственном соку – 180 грамм;
- Сыр эмменталь (можно заменить гаудой или эдамом) – 200 г;
- Масло сливочное – 5 маленьких ложек;
- Каперсы – 3 грамма;
- Половинка огурца.
Что делать:
- Измельчить каперсы, сыр пропустить через терку.
- Достать тунца из банки и вместе с соком размять вилкой.
- Смешать ингредиенты, заправив перцем.
- На сковороде подсушить кусочки хлеба со всех сторон.
- В теплом виде обмазать их маслом и выложить на смесь.
- Прикрыть другими половинками хлеба и снова отправить на сковороду на пару минут, прикрыв крышкой. Держать их до тех пор, пока сыр не расплавится и скрепит все компоненты между собой. Готовые сэндвичи украсить, нарезанным кружочками огурцом.
Рецепт | Ингредиенты | Инструкции |
---|
Опыт других людей
Сэндвич с тунцом — это не только вкусное блюдо, но и отличный выбор для быстрого завтрака или перекуса. Люди, пробовавшие его, отмечают его простоту приготовления и насыщенный вкус. Вот 5 рецептов, которые пользуются популярностью:
1. Сэндвич с тунцом, авокадо и лимонным соусом.
2. Греческий сэндвич с тунцом, оливками и фетой.
3. Сэндвич с тунцом, овощами и терияки соусом.
4. Итальянский сэндвич с тунцом, помидорами и моцареллой.
5. Сэндвич с тунцом, яйцом и зеленью.
Эти рецепты подходят как для тех, кто следит за здоровым питанием, так и для любителей быстрых и вкусных блюд.
От ВкусВилл
Сэндвич с тунцом можно не только самим приготовить, но и приобрести в готовом виде и не только в кафе, барах и ресторанах. Немало лестных отзывов получили рецепт сэндвича с этой рыбой от сети магазинов Вкусвилл. Состав КБЖУ: 180 ккал/11г/10г/12г.
Из чего состоит:
- Основа из хлеба, приготовленного в равной части из пшеничной и ржаной муки;
- Присутствуют семена кунжута, льна;
- Сыр с нежным сливочным вкусом (или со вкусом настоящего каймака – некислая сметана);
- Кукуруза;
- Огурец;
- Лук;
- Кусочки консервированного тунца.
Начинки в хлебных треугольниках достаточно. Сами сэндвичи имеют небольшой размер, потому двух бутеров, упакованных в картонную коробку с окошечком, как на фото, хватит только для перекуса.
Огурцы нарезаны тонкими кружочками и довольно свежие, что ощущается по хрусту. Некоторые высказывания по поводу кукурузы в составе больше говорят об индивидуальных предпочтениях. Тоже самое, можно сказать, и о главном ингредиенте – тунце, который на упаковке указан кусочками. По факту начинка представляет собой паштет рыбы с овощами. Но, готовя перекусы в домашних условиях, тунец тоже разминается вилкой в кашицу.
Общие впечатления от отзывов положительные. Покупатели с удовольствием порекомендовали бы данный продукт своим друзьям и знакомым.
С авокадо
«Аллигаторова груша» она же авокадо. Плод ценен большим содержанием микро и макроэлементов, витаминов. Идеальное сочетание с морепродуктами в качестве основных ингредиентов, входящих в рецепт здорового питания. Как выглядит плод, можно ознакомиться по фотографии. Общее время приготовления – 10 минут. Пищевая ценность: 234 ккал/13,9г/9,8г/22,3г.
Что нужно:
- Авокадо – 1;
- Тунец в банке -1;
- Тостовый хлеб – на три порции;
- Томат -1;
- Салат Айсберг – 6;
- Лук красный – 1;
- Соль, перец, зелень.
Как делать сэндвич с тунцом рецепт с авокадо:
- Хлеб подсушить в тостере или на сковороде без масла. Нарезать в форме треугольников.
- Плод измельчить в пюре.
- Измельчить зелень и смешать с мякотью плода, солью, соком лимона и перцем.
- Слить с тунца жидкость и размять вилкой.
- Выкладывать на хлеб вначале кружок помидора, лука, пюре из авокадо, рыбу и накрыть другой половинкой хлеба.
Оставшееся пюре из авокадо может послужить отличным соусом к различным закускам.
Заключение
Тунец по праву называют «морской телятиной». Изначально мясо этой рыбы не пользовалось популярностью из-за ее цвета, нехарактерного для представителей морских глубин. На отечественные просторы рыба попадает законсервированной и доступной по цене. Потому, мало кто знает, но тунец может стоит очень дорого. Так, 6 лет назад рыба весом свыше двухсот килограмм была продана почти за 1 миллион 800 тысяч долларов.
Тунец содержит большое количество белка, а свои полезные свойства он не теряет даже в законсервированном виде. Использовать его в качестве начинки для сэндвичей придумали за рубежом. Сэндвичем называют блюдо в англоязычных странах, во Франции оно будет звучать, как «крок», а в Италии «панини».
Частые вопросы
Какой рецепт сэндвича с тунцом можно приготовить для завтрака?
Для завтрака можно приготовить сэндвич с тунцом, авокадо и яйцом. Для этого возьмите два куска хлеба, положите на них кусочки консервированного тунца, нарезанное авокадо и готовое яйцо. Затем соберите сэндвич и подавайте.
Какой рецепт сэндвича с тунцом подойдет для перекуса?
Для перекуса отлично подойдет рецепт сэндвича с тунцом, огурцом и лимонным майонезом. Возьмите два куска гренки или тостового хлеба, положите на них кусочки консервированного тунца, нарезанный огурец и добавьте лимонный майонез. Затем соберите сэндвич и готово!
Как приготовить сэндвич с тунцом для перекуса на работе?
Для перекуса на работе можно приготовить сэндвич с тунцом, помидорами и листьями свежего шпината. Возьмите два куска хлеба, положите на них кусочки консервированного тунца, нарезанные помидоры и листья шпината. Затем соберите сэндвич и упакуйте его, чтобы взять с собой на работу.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте свежие ингредиенты для приготовления сэндвича с тунцом, такие как свежий тунец, свежие овощи и свежий хлеб. Это придаст блюду более яркий вкус и аромат.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с добавлением различных соусов и приправ для придания сэндвичу с тунцом разнообразных вкусовых оттенков. Например, попробуйте добавить соевый соус, васаби или острый горчичный соус.
СОВЕТ №3
Не забывайте о балансе питательных веществ в сэндвиче с тунцом. Добавьте свежие овощи, такие как листья салата, помидоры или огурцы, чтобы обогатить блюдо витаминами и минералами.