Какая же рыба претендует на звание одной из самых диетических и вкусных? – однозначно треска. Треска, при любом способе приготовления, не превышает девяносто килокалорий на сто грамм продукта.
Готовить треску, одно удовольствие. Можно добавлять в первые блюда, салаты, делать заливное, котлеты, обжаривать в кляре и т.д. Треску варят или делают на пару. Запекают в духовке, на гриле, на сковородке.
Жаренная на сковородке
Если планируете во время разгрузочных дней или диеты в состав меню включить жареную
треску
, стоит знать пищевую ценность данной рыбы на 100 грамм. В таблице приведена информация о КБЖУ в процентном соотношении.
- Калорийность 89 ккал 4.9%
- Белка 12 г 21.3%
- Жира 0.8 г 1.3%
- Воды 82.0 г 3.5%
С этой таблицы, вывод напрашивается сам, что жареная треска подходит для разгрузочных дней и диет. Так, как диетологи, для похудения рекомендуются включать сорта рыб, не превышающих 5% жирности. А здесь по всем параметрам, в таблице, все в норме.
Если хотите пожарить на сковородке треску, то, будьте уверены, что времени потратите мало, и калорий наберете немного. Притом, что жарка на сковороде, добавляет 20 калорий больше, чем другие способы приготовления.
Мнение эксперта:
Треска – низкокалорийная рыба, богатая белком и низким содержанием жиров, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Эксперты утверждают, что в 100 граммах трески содержится всего около 90 калорий, что делает ее идеальным продуктом для диетического рациона. Белок, содержащийся в треске, помогает сохранить чувство сытости на длительное время, что способствует контролю аппетита. Благодаря низкому содержанию жиров и умеренному количеству калорий, треска является отличным выбором для тех, кто стремится к сбалансированному и здоровому питанию.
Треска отварная
Отварная рыба, по вкусу, не уступает место другим способам приготовления.
Для того чтобы понять, стоит ли таким способом готовить, чтобы в рыбе остались, так организму нужные белки, жиры и углеводы. Необходимо разобраться с таблицей, где четко показано пищевая ценность и химический состав отварной трески, от нормы в 100 грамм.
- Калорийность 60 ккал 4.40%
- Белки 15 г 17.30%
- Жиры 0.5 г 0.83%
- Углеводы 0 г 0%
- Вода 84 г 4%
Зная такое соотношение: белков, жиров и углеводов, можно понять, калорийное блюдо с данной рыбой или нет, и надо ли таким способом его готовить.
Также можно сравнить нормы здорового питания от Министерства здравоохранения:
- из белков — 10-12% калорий;
- из жиров — 0% калорий;
- из углеводов -58-60% калорий.
Интересные факты
- Треска – одна из самых популярных рыб в мире, и на то есть веские причины. Она не только вкусная и универсальная, но и очень питательная. В 100 граммах трески содержится всего 70 калорий, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
- Треска является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей. В 100 граммах трески содержится около 18 граммов белка, что составляет более трети суточной нормы для взрослого человека.
- Треска также является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин D, селен, фосфор и калий. Эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровья костей, мышц, нервной системы и иммунной системы.
Запеченная в духовке
Многие из нас, при покупке продуктов, не забывают просмотреть их калорийность. И это правильно. Но, есть один нюанс, большую роль играет то, как будет приготовлено блюдо: варить или на пару, жарить, тушить или запекать. Треска, тоже не является исключением. Очень популярная, вкусная и полезная рыба – запеченная в духовке.
А теперь давайте посмотрим БЖУ на 100 г. запеченной в духовке трески.
Пищевая ценность и химический состав запеченной трески от нормы в 100 г.:
- Калорийность 69 ккал 4.1%
- Белка 16 г 21.1%
- Жира 0.6 г 1.1%
- Воды 82.1 г 3.6%
Чтобы уменьшить калорийность запеченной в фольге рыбы, хоть она и так не высокая, достаточно просто не добавляйте масла, сливок, майонез и сыр.
Опыт других людей
Треска – отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Эта рыба богата белком и низкокалорийна, что делает ее идеальным продуктом для диеты. Многие люди отмечают, что треска помогает им контролировать вес и достигать своих целей. Благодаря своему нежному вкусу, треска может быть приготовлена различными способами, что делает ее универсальным продуктом для разнообразных диетических блюд.
Калорийность икры трески
Пищевая ценность и химический состав икры трески таков. Ниже, в таблице будет показано содержание пищевых веществ: калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов на 100 г.
- Калорийность 106 ккал 6.3%
- Белки 22.1 г 29.1%
- Жиры 2 г 3.6%
Энергетическая ценность икры трески составляет 106 ккал.
Сколько калорий в печени трески
На 100 г. продукта в % от дневной нормы КБЖУ:
Читайте также:
Нутриент Количество % от нормы в 100 г.
- Белков 5.39 г 8 %
- Жиров 60.69 г 82 %
- Углеводов 1.28 г 0 %
- Калорийность 573.61 ккал, (2401 кДж) 28 %
В таблице показано среднее значение данных о пищевой ценности продукта.
В этой статье, мы хотели показать, что правильный подход к выбору и приготовления трески, даст возможность каждому разобраться, можно ли скинуть лишние килограммы, да и поправить здоровье. Достаточно знать пищевую ценность и химический состав продукта. Читайте, и находите для себя, что-то нужное, важное, а самое главное полезное!
Частые вопросы
Можно ли есть треску при диете?
Для диетического меню подойдут умеренно жирные сорта, в которых содержится от 4 до 8% жира. Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп. Есть «тощие» сорта рыб, которые содержат не более 4% жира: треска, камбала, хек, щука, судак, окунь, минтай.
Какая рыба считается диетической?
нежирные виды (менее 4% жира) — тилапия, треска, минтай, лещ, щука, судак, среднежирные (от 4 до 8% жирности) — горбуша, тунец, карп, форель, зубатка, морской окунь, ставрида, жирные (более 8% жира) — сельдь, скумбрия, угорь, осетр, палтус.
Какую рыбу нельзя есть на диете?
Если вы сидите на диете, то следует не употреблять копченую, соленую, маринованную или жареную рыбу.
Можно ли рыбу во время диеты?
— Для тех, кто соблюдает диету, подойдут умеренно-жирные сорта, в которых содержится от 4 до 8 процентов жира. Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп, — говорит Галина Барташевич. — Кроме того, есть сорта, в которых содержится не больше 4% жира. Это треска, камбала, хек, щука, судак, окунь, минтай.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите пищевую ценность трески, чтобы понимать, сколько калорий содержится в этой рыбе и какие питательные вещества в ней присутствуют.
СОВЕТ №2
Приготовьте треску здоровым способом, например, запекая ее в духовке или готовя на пару, чтобы сохранить ее полезные свойства и не добавлять лишние калории.
СОВЕТ №3
Включите треску в свой рацион с умом, учитывая общее количество потребляемых калорий и балансируя рацион с другими низкокалорийными продуктами.
