Салат с корейской морковью и крабовыми палочками – идеальное блюдо на все случаи жизни. Рецепт такого салата должен быть в арсенале каждой хозяйки. И даже не потому, что сделать его можно за считаные минуты, из имеющихся на кухне продуктов. Главная фишка заключается в том, что, несмотря на простоту приготовления и повседневный набор ингредиентов он всегда получается необычайно вкусным, сытным и праздничным.
Валерия
Салат с корейской морковью и сочными крабовыми палочками «Валерия» давно уже стал классикой. Хозяйки с удовольствием готовят его и для важных торжеств, и для тихих семейных ужинов, и для молодежных вечеринок.
Обратите внимание. Как и у большинства классических рецептов у Валерии существует масса вариаций. И это прекрасно. Ведь ничто не помешает вам убрать недостающий ингредиент или, наоборот, дополнить салат, каким ни будь необычными продуктами. Единственное, что нужно учитывать, Валерия никогда не подается слоями.
Ингредиенты
- Морковь острая
100
гр - Крабовые палочки
160
гр - Яйцо куриное
2
шт - Кукуруза консервированная
155
гр - Майонез
250
гр - Лук зеленый
50
гр - Сыр твердый
100
гр - Чеснок
1
зубчик - Соль и перец по вкусу
На порцию
Калории:
302
ккал
Белки:
7.3
г
Жиры:
28.1
г
Углеводы:
5
г
Шаги
20 мин.
Видео-рецепт
Печать
- Нарежьте палочки, сыр, вареные яйца небольшими кубиками. Учитывайте, наиболее выигрышно смотрятся салаты, в которых все компоненты имеют примерно одинаковую форму и размер. Поэтому старайтесь, чтобы все кубики в салатике были примерно 5×5 мм (как кукуруза).
- Если морковка длинная, порежьте её на небольшие фрагменты.
- С кукурузы тщательно слейте всю жидкость.
- Чеснок измельчите и соедините с майонезом
- Поместите все ингредиенты в объемную миску. Заправьте салат и разложите на порционные тарелки.
Обратите внимание. Вы можете использовать абсолютно любую форму нарезки: кубики, ломтики, тонкая соломка. Главное, чтобы все компоненты были нарезаны одинаково.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что салат с корейской морковкой и крабовыми палочками представляет собой идеальное сочетание свежести и вкуса. Корейская морковь добавляет пикантности и аромата, а крабовые палочки придают блюду нежный морской оттенок. Благодаря этим ингредиентам салат приобретает легкость и изысканность. Эксперты также отмечают, что данное блюдо отлично подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, так как оно богато витаминами и низкокалорийное. В целом, салат с корейской морковкой и крабовыми палочками является отличным выбором для тех, кто ценит сочетание вкуса, полезности и легкости при приготовлении.
Лучшие салаты с морковкой и палочками на каждый день
Воспользовавшись любым из предложенных рецептов, вы сможете приготовить невероятно вкусный салат буквально за 15 минут.
Теплый салат с омлетом
Понадобится:
- молоко – 50 мл;
- палочки – 200 г;
- морковка корейская – 210 г;
- лук зеленый – 30 г;
- майонез – 160 г;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 50 г;
- сахар – 1/3 ч. л;
- соль.
Выход: 4 порций по 220 г.
- белки – 5.2
- жиры – 16.4
- углеводы – 10.5
- калорийность – 210.4
Приготовление:
- Яйца соединить с сахаром, солью и молоком добавить муку и тщательно размешать.
- Сковороду смазать маслом и испечь 3 блинчика.
- Морковь переложить в миску.
- Добавить нарезанные тонкими полосками палочки и нашинкованный зеленый лук.
- Блинчики скрутить в трубочку, нарезать на тонкие полоски и отправить в салатник.
- Заправить майонезом.
С куриной грудкой
Обратите внимание. Для приготовления блюда по этому рецепту лучше всего использовать или варено-копченую грудку, или запеченную в духовом шкафу. Не следует покупать копченую птицу с ярко выраженным дымным запахом. Сильные специфические нотки мгновенно перебьют аромат крабовых палочек.
Понадобится:
- грудка куриная – 200 г;
- морковь — 200
- палочки – 220 г;
- кукуруза – 250 г;
- майонез – 210 г.
Выход: 5 порций по 250 г.
Время приготовления – 15 минут
- белки – 7.4
- жиры – 18
- углеводы – 6.4
- калорийность – 226
Приготовление:
- Палочки, куриную грудку нарезать небольшими кубиками. С кукурузы слить жидкость и сложить все ингредиенты в миску.
- Заправить салат с острой корейской морковью и крабовыми палочками майонезом, посолить, поперчить. Выложить в порционные тарелки.
Со свежим огурцом
Понадобится:
- свежий огурец – 130 г;
- морковь корейская – 150 г;
- палочки – 220 г;
- сыр твердый – 140 г;
- майонез – 150 г;
- зелень – 30 г;
Выход: 3 порций по 220 г.
Время приготовления – 15 минут
Энергетическая ценность продукта:
- белки – 6.8
- жиры – 18.5
- углеводы – 6.1
- калорийность – 218.4
Порядок действий
- Палочки, лук и свежий огурец нарезать тонкой соломкой.
- Соединить подготовленные ингредиенты с морковью по-корейски. Посолить заправить майонезом и перемешать.
Интересные факты
-
Корейская морковь – это популярная закуска, которая готовится из моркови, чеснока, острого перца и уксуса. Она имеет острый и пикантный вкус, который хорошо сочетается с крабовыми палочками.
-
Крабовые палочки – это имитация крабового мяса, которая изготавливается из рыбного фарша. Они имеют нежный вкус и хорошо сочетаются с корейской морковью.
-
Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками – это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подавать как закуску или основное блюдо. Он хорошо сочетается с рисом, картофелем или макаронами.
Опыт других людей
Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками – настоящий хит! Люди в восторге от этого блюда. Они отмечают его невероятный вкус и легкость приготовления. Многие отмечают, что этот салат становится настоящим открытием и приятным сюрпризом для гостей. Он отлично подходит как к обеду, так и к ужину. Многие рекомендуют этот рецепт своим друзьям и знакомым, утверждая, что это блюдо обязательно стоит попробовать.
Вывод
Все приведенные рецепты были многократно опробованы на практике и заслужили самые лучшие отзывы.
Частые вопросы
Как приготовить салат с корейской морковкой и крабовыми палочками?
Для приготовления этого салата вам понадобятся корейская морковка, крабовые палочки, свежие огурцы, зеленый лук, майонез и специи. Сначала нарежьте крабовые палочки, огурцы и зеленый лук, затем добавьте корейскую морковку. После этого добавьте майонез и специи по вкусу, тщательно перемешайте и салат готов!
Какие варианты подачи этого салата можно предложить?
Этот салат отлично подойдет как гарнир к основному блюду, а также может быть подан в качестве отдельного блюда на листьях салата или тарталетках. Также его можно украсить зеленью или кунжутом для эстетического вида.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Для приготовления салата с корейской морковкой и крабовыми палочками используйте свежие ингредиенты высокого качества, так как это существенно повлияет на вкус и аромат блюда.
СОВЕТ №2
При подаче салата украсьте его зеленью или тертым сыром, чтобы придать блюду дополнительную аппетитную привлекательность.
СОВЕТ №3
Для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного оливкового масла или соевого соуса перед подачей к столу.