Рыба в СССР никогда не стоила дорого, была чем-то обыденным и никогда не считалась деликатесом. Многие до сих пор с тоской и ностальгией вспоминают
простипому
,
бельдюгу
и
ледяную рыбу
, которой кормили кошек. Еще бы, тогда она стоила копейки, а сегодня, чтобы полакомиться ей придется отдать целое состояние. В то время любовь к рыбе и морепродуктам объединяла вождей партий и пролетариат. Конечно, их обеды и ужины включали совершенно разную рыбу, но полакомиться свежим продуктом могли себе позволить все.
Какую рыбу ел Ленин
Дедушка Ленин заслужил репутацию хорошего вождя и стал основным лицом Октябрьской революции. Известны и его вкусовые пристрастия, он очень любил рыбу, но не абы какую. В число любимых продуктов Владимира Ильича входили
лососевые рыбы
, севрюга да
осетр
. Знаменитый революционер не мог прожить ни дня без своих любимых бутербродов. Он просто клал кусочек копченой рыбки на хлеб.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что пищевые предпочтения вождей советского времени отражали их социальный статус и политическую позицию. Ленин был известен своим скромным образом жизни и предпочитал простые блюда, включая рыбу, которая была доступна большинству советского населения. Сталин, в свою очередь, предпочитал роскошные угощения, включая различные виды рыбы, что отражало его властные амбиции и стремление к изысканному образу жизни. Хрущев, будучи более простым и народным лидером, предпочитал обычные блюда, включая рыбу, что отражало его стремление к приземленности и народной близости. Таким образом, пищевые предпочтения вождей отражали их политическую и социальную идентичность.
Как Сталин ел сырую рыбу
Вкусовые пристрастия Иосифа Виссарионовича Сталина поражали многих. Он был одним из самых известных любителей рыбы и морепродуктов из числа генсеков СССР. Именно Сталин ввел в Кремле моду на употребление сырой рыбы. Однажды своим заказом он поразил наркома снабжения и пищевой промышленности. Ему срочно потребовалась доставка качественной замороженной
нельмы
. Эта рыбка вместе с «народной»
селедкой
была в числе любимых для вождя. Не брезговал Сталин отварной и копченой рыбой.
Интересно, современные роллы и суши оценил бы великий вождь?
Интересные факты
-
Ленин предпочитал рыбу с костями. Он считал, что именно в костях содержится наибольшее количество полезных веществ. Поэтому он часто ел рыбу целиком, не вынимая костей.
-
Сталин любил рыбу, приготовленную на гриле. Он часто устраивал пикники на природе, где сам жарил рыбу на костре. Его любимой рыбой была форель.
-
Хрущев был большим любителем рыбных супов. Он часто заказывал их в ресторанах и даже готовил их сам. Его любимым рыбным супом была уха из стерляди.
Обед Хрущёва
С приходом к власти Хрущева Никиты Сергеевича в Кремле настала настоящая «пищевая революция». Он любил полакомиться различными вкусностями, потому ввел в меню экзотические продукты и расширил ассортимент рыбы и морепродуктов. На столах руководителей часто появлялась
форель
и
семга
, но никто не забывал про излюбленную всеми нельму и щуку. Изменился не только ассортимент, но и способы приготовления рыбы: ее начали жарить в кляре, фаршировать, тушить и мариновать.
В одной из наших статьей мы рассказывали,
как Хрущеву нравились кальмары
и даже представили рецепт его любимого салата. Если вы пропустили публикацию, ознакомиться с ней можно сейчас.
Опыт других людей
Пища вождей – тема, которая всегда вызывает интерес. Ленин предпочитал осетровую и белугу, Сталин любил осетрину и леща, а Хрущев отдавал предпочтение карасю и щуке. Их предпочтения в пище отражали их характеры и привычки. Интересно, какие блюда вдохновляли этих великих лидеров и в каких обстоятельствах они предпочитали их употреблять.
Застолья Брежнева
Брежнев руководил страной в довольно тяжелое время, но и в тот период особой нужды граждане СССР в продуктах не испытывали. Не голодал и сам вождь. Он очень любил вкусно покушать потому его застолья не обходились без черной и красной икры, деликатесной рыбки. Из рыбы Брежнев выбирал
налимов
,
судаков
и сомов.
Читайте также:
Расскажем один интересный факт. В молодости Леонид Ильич Брежнев сильно поперхнулся рыбной косточкой и с тех пор ел рыбу с опаской. Поварам, чтобы приготовить блюдо для него приходилось знатно потрудиться, потому что он употреблял только очищенную рыбу.
Про Андропова, Черненко и даже Горбачева сказать нечего – они не были большими любителями рыбы в отличие от своих предшественников.
Вот такую интересную информацию мы решили сегодня представить вашему вниманию. Не забудьте поделиться ссылкой на публикацию со своими друзьями и подписаться на наш канал. Впереди много занимательных историй, вкусных рецептов, советов о рыбалке и удивительной информации о мире рыбы и морепродуктов.
Частые вопросы
Какую рыбу ел Сталин?
По-прежнему Сталин любил рыбу — дунайскую сельдь, керченскую, сибирскую нельму и налима. Рыбу он ел копчёную, солёную и отварную. Любил и птицу — цесарок, уток и перепёлок, цыплят и куропаток, фазанов.
Кем был Хрущев после смерти Сталина?
Первый секретарь ЦК КПСС (1953—1964)
Как познакомились Сталин и Ленин?
В декабре 1905 года делегат от Кавказского союза РСДРП на I конференции РСДРП в Таммерфорсе (Финляндия), где впервые лично встретил В. И. Ленина. В мае 1906 года делегат от Тифлиса на IV съезде РСДРП в Стокгольме, это была его первая заграничная поездка.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Исследуйте историю питания политических лидеров, чтобы понять их предпочтения и влияние на политику.
СОВЕТ №2
Изучите пищевые привычки и рационы вождей для понимания их здоровья и образа жизни.
