Простой рецепт приготовления вкусной закуски — тарталетки с консервированным тунцом

Если вы в поисках интересной закуски на праздничный стол, то этот рецепт тарталеток с консервированным тунцом точно для вас. Также их можно приготовить, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Из-за тунца и яиц эта закуска богата большим количеством белка, что делает ее сытной и полезной.

В этом рецепте мы предлагаем приготовить тарталетки из песочного теста самостоятельно. Это займет совсем немного времени, но получится гораздо вкуснее покупных. Но, конечно, вы можете взять готовые тарталетки любого состава и формы на ваш вкус.

Не пропустите другие варианты начинок для тарталеток с консервированным тунцом после рецепта!

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука высшего сорта
    300
    г
  • Сливочное масло
    150
    г
  • Соль
    ½
    чайной ложки
  • Для начинки в тарталетки:
  • Консервированный тунец в собственном соку
    120
    г
  • Красный лук
    20
    г
  • Перец халапеньо
    20
    г
  • Вяленые томаты
    30
    г
  • Лимонный сок
    2
    столовые ложки
  • Сыр Чеддер по вкусу
  • Свежий укроп по вкусу
  • Молотый перец по вкусу
  • Для крема:
  • Яйцо
    2
    шт
  • Сливки 15-20%
    30
    мл
  • Молоко
    30
    мл
  • Соль
    2
    щепотки
  • Молотый перец
    1
    щепотка

На порцию

Калории:

578

ккал

Белки:

21

г

Жиры:

30

г

Углеводы:

56

г

Шаги

60 мин.

Видео-рецепт

Печать

  • Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску сложите порезанное мелким кубиком сливочное масло, муку и соль. Разотрите руками в однородную крошку (можно использовать кухонный комбайн или блендер). Добавляйте по столовой ложке холодной воды, пока не сформируется шарик из теста. На это уйдет примерно 4-5 столовых ложек. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса, а можно и на ночь. Духовку разогрейте до 190 градусов. Пока тесто «отдыхает», подготовьте ингредиенты для начинки тарталеток: томаты, красный лук, перец и укроп мелко порубите, а сыр натрите.
  • С банки тунца слейте жидкость. В миске разомните вилкой тунца, добавьте измельченные лук, перец и томаты, а также лимонный сок и приправьте черным перцем. Тщательно перемешайте. Смешайте в другой миске все ингредиенты для крема и отложите в сторону.
  • Тесто раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности в большой прямоугольник (примерно 50 на 30 см), нарежьте на полоски по вертикали и горизонтали, чтобы получились небольшие квадратики. По плану должно получиться 24 штуки. Форму для выпечки сбрызните кулинарным спреем, в каждое отверстие поместите квадратик теста и слегка вдавите пальцами внутрь, наколите вилкой. Запекайте в течение 10 минут, затем достаньте форму и дайте остыть. В каждую полученную тарталетку выложите немного начинки, затем крем, сверху еще чуть-чуть начинки, а её присыпьте тертым сыром и измельченным укропом.
  • Верните в духовку еще на 15-20 минут, пока сыр не расплавится.
  • Достаньте из духовки, остудите и выньте тарталетки с тунцом из формы. Всего их получится 24 штуки — по 6 на порцию. Подавайте теплыми или комнатной температуры. По желанию готовые тарталетки можно украсить сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

тарталетки с тунцом
запекаем тарталетки
выкладываем начинку
смешиваем начинку тарталеток
ингредиенты для начинки


Замена ингредиентов

Вы можете сделать такие замены:

  • Используйте не только тунца, но и другую консервированную рыбу, например, горбушу, сайру или даже
    шпроты
    .
  • Вместо халапеньо можно взять перец серрано или другой острый перец.
  • Вяленые помидоры можно заменить консервированными, а также добавить любые свежие или приготовленные овощи на свой вкус.
  • Чеддер можете заменить другим твердым сыром, например, на Маасдам.
  • Сами тарталетки можно приобрести готовые в магазине, но домашние всегда вкуснее.

Мнение эксперта:

Приготовление тарталеток с консервированным тунцом — это простой и быстрый способ удивить гостей вкусной закуской. Эксперты отмечают, что для этого рецепта не требуется особых кулинарных навыков, а результат всегда радует. Консервированный тунец обладает насыщенным вкусом, который отлично сочетается с хрустящими тарталетками. Это блюдо можно приготовить как для большого праздничного стола, так и для небольшой посиделки с друзьями. Такая закуска непременно понравится всем гостям и станет отличным дополнением к любому застолью.

Приготовь эти тарталетки с тунцом на праздничный стол 8 Марта!Приготовь эти тарталетки с тунцом на праздничный стол 8 Марта!
Название Описание Ингредиенты

Опыт других людей

“Простой рецепт приготовления вкусной закуски – тарталетки с консервированным тунцом” вызывает восторженные отзывы. Люди отмечают, что это блюдо прекрасно подходит для встреч с друзьями и семейных посиделок. Они отмечают легкость приготовления и изысканный вкус закуски. Многие выделяют сочное сочетание тунца с хрустящими тарталетками, что делает эту закуску незабываемой. Некоторые отмечают, что рецепт легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя различные специи или овощи. В целом, отзывы о рецепте тарталеток с тунцом положительные, и многие рекомендуют его как простой и вкусный вариант закуски для любого мероприятия.

Интересные факты

  1. Тарталетки с консервированным тунцом – это не только вкусная, но и полезная закуска. Тунца содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и мозга.
  2. Тарталетки с консервированным тунцом можно приготовить всего за 15 минут. Это делает их идеальным вариантом для быстрого и легкого перекуса или закуски на вечеринку.
  3. Тарталетки с консервированным тунцом можно приготовить с различными начинками. Помимо тунца, в них можно добавить вареные яйца, свежие или консервированные овощи, сыр и т.д. Это позволяет создавать различные вариации закуски, которые будут соответствовать любым вкусовым предпочтениям.
ВКУСНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ! 💖 ТАРТАЛЕТКИ с консервированным тунцомВКУСНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ! 💖 ТАРТАЛЕТКИ с консервированным тунцом

Варианты начинок для тарталеток с тунцом

Существует очень много рецептов тарталеток с начинкой с консервированным тунцом. Приведем некоторые наиболее вкусные варианты на наш взгляд:

  • Тунец+вареные яйца+маринованные огурцы+консервированная кукуруза+майонез+укроп+специи.
  • Тунец+творожный сыр+маринованный огурец+лимонный сок+чеснок+натуральный йогурт+специи.
  • Тунец+огурец+вареные яйца+моцарелла+каперсы+майонез.
  • Тунец+вареные яйца+зеленый лук+сыр плавленный+сыр твердый+специи.

Частые вопросы

Что подходит к Консервированному Тунцу?

вареными яйцами,сыром в любом виде,листовым салатом,свежей зеленью,огурцом,вареным рисом,консервированной кукурузой,свежей капустой,Ещё

Какие продукты подходят к тунцу?

Тунец идеально сочетается с огурцами, яйцами, авокадо, помидорами, фасолью и не только.

Как сделать так чтобы тарталетки не размокли?

Наполнять тарталетки лучше непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.

Можно ли есть тунец на ужин?

Тунец — прекрасный источник белка и может быть съеден на обед или ужин в рамках здорового питания.

И Ваши ТАРТАЛЕТКИ НИКОГДА Не РАЗМОКНУТ. Маленькая хитрость,которой пользуюсь уже много лет. КексикИ Ваши ТАРТАЛЕТКИ НИКОГДА Не РАЗМОКНУТ. Маленькая хитрость,которой пользуюсь уже много лет. Кексик

Полезные советы

СОВЕТ №1

Для приготовления вкусной закуски из тарталеток с консервированным тунцом, используйте свежие ингредиенты. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.

СОВЕТ №2

При украшении тарталеток с тунцом, используйте свежие зелень и овощи, чтобы добавить яркости и свежести блюду.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации