Простой рецепт приготовления вкусной закуски — тарталетки с консервированным тунцом

Если вы в поисках интересной закуски на праздничный стол, то этот рецепт тарталеток с консервированным тунцом точно для вас. Также их можно приготовить, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Из-за тунца и яиц эта закуска богата большим количеством белка, что делает ее сытной и полезной.

В этом рецепте мы предлагаем приготовить тарталетки из песочного теста самостоятельно. Это займет совсем немного времени, но получится гораздо вкуснее покупных. Но, конечно, вы можете взять готовые тарталетки любого состава и формы на ваш вкус.

Не пропустите другие варианты начинок для тарталеток с консервированным тунцом после рецепта!

Ингредиенты

• Для теста:
• Мука высшего сорта
  300
  г
• Сливочное масло
  150
  г
• Соль
  ½
  чайной ложки
• Для начинки в тарталетки:
• Консервированный тунец в собственном соку
  120
  г
• Красный лук
  20
  г
• Перец халапеньо
  20
  г
• Вяленые томаты
  30
  г
• Лимонный сок
  2
  столовые ложки
• Сыр Чеддер по вкусу
• Свежий укроп по вкусу
• Молотый перец по вкусу
• Для крема:
• Яйцо
  2
  шт
• Сливки 15-20%
  30
  мл
• Молоко
  30
  мл
• Соль
  2
  щепотки
• Молотый перец
  1
  щепотка

На порцию

Калории:

578

ккал

Белки:

21

г

Жиры:

30

г

Углеводы:

56

г

Шаги

60 мин.

Видео-рецепт

Печать

• Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску сложите порезанное мелким кубиком сливочное масло, муку и соль. Разотрите руками в однородную крошку (можно использовать кухонный комбайн или блендер). Добавляйте по столовой ложке холодной воды, пока не сформируется шарик из теста. На это уйдет примерно 4-5 столовых ложек. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса, а можно и на ночь. Духовку разогрейте до 190 градусов. Пока тесто «отдыхает», подготовьте ингредиенты для начинки тарталеток: томаты, красный лук, перец и укроп мелко порубите, а сыр натрите.
• С банки тунца слейте жидкость. В миске разомните вилкой тунца, добавьте измельченные лук, перец и томаты, а также лимонный сок и приправьте черным перцем. Тщательно перемешайте. Смешайте в другой миске все ингредиенты для крема и отложите в сторону.
• Тесто раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности в большой прямоугольник (примерно 50 на 30 см), нарежьте на полоски по вертикали и горизонтали, чтобы получились небольшие квадратики. По плану должно получиться 24 штуки. Форму для выпечки сбрызните кулинарным спреем, в каждое отверстие поместите квадратик теста и слегка вдавите пальцами внутрь, наколите вилкой. Запекайте в течение 10 минут, затем достаньте форму и дайте остыть. В каждую полученную тарталетку выложите немного начинки, затем крем, сверху еще чуть-чуть начинки, а её присыпьте тертым сыром и измельченным укропом.
• Верните в духовку еще на 15-20 минут, пока сыр не расплавится.
• Достаньте из духовки, остудите и выньте тарталетки с тунцом из формы. Всего их получится 24 штуки — по 6 на порцию. Подавайте теплыми или комнатной температуры. По желанию готовые тарталетки можно украсить сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Замена ингредиентов

Вы можете сделать такие замены:

• Используйте не только тунца, но и другую консервированную рыбу, например, горбушу, сайру или даже
  шпроты
  .
• Вместо халапеньо можно взять перец серрано или другой острый перец.
• Вяленые помидоры можно заменить консервированными, а также добавить любые свежие или приготовленные овощи на свой вкус.
• Чеддер можете заменить другим твердым сыром, например, на Маасдам.
• Сами тарталетки можно приобрести готовые в магазине, но домашние всегда вкуснее.

Мнение эксперта:

Приготовление тарталеток с консервированным тунцом — это простой и быстрый способ удивить гостей вкусной закуской. Эксперты отмечают, что для этого рецепта не требуется особых кулинарных навыков, а результат всегда радует. Консервированный тунец обладает насыщенным вкусом, который отлично сочетается с хрустящими тарталетками. Это блюдо можно приготовить как для большого праздничного стола, так и для небольшой посиделки с друзьями. Такая закуска непременно понравится всем гостям и станет отличным дополнением к любому застолью.

Приготовь эти тарталетки с тунцом на праздничный стол 8 Марта!

Опыт других людей

“Простой рецепт приготовления вкусной закуски – тарталетки с консервированным тунцом” вызывает восторженные отзывы. Люди отмечают, что это блюдо прекрасно подходит для встреч с друзьями и семейных посиделок. Они отмечают легкость приготовления и изысканный вкус закуски. Многие выделяют сочное сочетание тунца с хрустящими тарталетками, что делает эту закуску незабываемой. Некоторые отмечают, что рецепт легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя различные специи или овощи. В целом, отзывы о рецепте тарталеток с тунцом положительные, и многие рекомендуют его как простой и вкусный вариант закуски для любого мероприятия.

Интересные факты

1. Тарталетки с консервированным тунцом – это не только вкусная, но и полезная закуска. Тунца содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и мозга.
2. Тарталетки с консервированным тунцом можно приготовить всего за 15 минут. Это делает их идеальным вариантом для быстрого и легкого перекуса или закуски на вечеринку.
3. Тарталетки с консервированным тунцом можно приготовить с различными начинками. Помимо тунца, в них можно добавить вареные яйца, свежие или консервированные овощи, сыр и т.д. Это позволяет создавать различные вариации закуски, которые будут соответствовать любым вкусовым предпочтениям.

ВКУСНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ! 💖 ТАРТАЛЕТКИ с консервированным тунцом

Варианты начинок для тарталеток с тунцом

Существует очень много рецептов тарталеток с начинкой с консервированным тунцом. Приведем некоторые наиболее вкусные варианты на наш взгляд:

• Тунец+вареные яйца+маринованные огурцы+консервированная кукуруза+майонез+укроп+специи.
• Тунец+творожный сыр+маринованный огурец+лимонный сок+чеснок+натуральный йогурт+специи.
• Тунец+огурец+вареные яйца+моцарелла+каперсы+майонез.
• Тунец+вареные яйца+зеленый лук+сыр плавленный+сыр твердый+специи.

Частые вопросы

Что подходит к Консервированному Тунцу?

вареными яйцами,сыром в любом виде,листовым салатом,свежей зеленью,огурцом,вареным рисом,консервированной кукурузой,свежей капустой,Ещё

Какие продукты подходят к тунцу?

Тунец идеально сочетается с огурцами, яйцами, авокадо, помидорами, фасолью и не только.

Как сделать так чтобы тарталетки не размокли?

Наполнять тарталетки лучше непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.

Можно ли есть тунец на ужин?

Тунец — прекрасный источник белка и может быть съеден на обед или ужин в рамках здорового питания.

И Ваши ТАРТАЛЕТКИ НИКОГДА Не РАЗМОКНУТ. Маленькая хитрость,которой пользуюсь уже много лет. Кексик

Полезные советы

СОВЕТ №1

Для приготовления вкусной закуски из тарталеток с консервированным тунцом, используйте свежие ингредиенты. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.

СОВЕТ №2

При украшении тарталеток с тунцом, используйте свежие зелень и овощи, чтобы добавить яркости и свежести блюду.