Рыба красноперка: чем она отличается от плотвы

Scardinius erythrophthalmus, красноперая плотва или красноперка относится к
семейству карповых
. Обитает в пресной воде. Широко распространена в водоемах и реках, которые впадают в такие моря как Черное, Каспийское, Аральское, Балтийское. Искусственно заведена в водоемах на территории Мадагаскара, Ирландии, Канады. Имеет специфический вкус мяса, поэтому требуется специальное приготовление. Из-за этого обладает низким промысловым спросом. Не рекомендуется употреблять в пищу летом, так как в этот период мясо может иметь ярко выраженный горький вкус.

Описание рыбы красноперки

Красноперая
плотва
или красноперка очень выгодно выглядит среди других представителей своего вида, обладая необычными признаками, которые сразу привлекут ваше внимание. Ниже представлено описание основных отличительных черт этого вида.

Глаза

Большинство рыб обладают красным цветом глаз, в то время как большие глаза этой особи имеют желтый или оранжево-янтарный цвет.

Окрас

Окрас зависит от того места, где рыба обитает. Обитатели крупных водоемов имеют серебристый оттенок чешуи. Желто-зеленый цвет присущ тем рыбам, которые обитают в прудах или водоемах, богатых растительностью, которая не пропускает солнечные лучи. Спинка особи имеет бурый цвет с зеленоватым оттенком. По бокам чешуя имеет золотистый оттенок. На животе преобладает светлый серебристый цвет.

Форма тела

Не пропорциональная форма тела и сплющенные бока делают красноперку похожей на карпа.

Главный признак, по которому можно сразу узнать красноперку, это плавники. Они выглядят очень эффектно и имеют насыщенный красный цвет. Единственное исключение составляет спинной и грудной плавники, имеющие в основании серый оттенок, который переходит вверху в красноватый.

Если рассматривать вес и размер рыбы, то только взрослые особи могут достигать веса до килограмма, редко – до нескольких килограмм. Красноперка растет очень медленно. По истечении 3-х лет вес рыбы составляет всего лишь 60 г., а после 9-ти лет – 500 г. Продолжительность жизни примерно 25 лет, а половая зрелость наступает в возрасте 3-х лет.

Самая большая красноперка в мире была поймана в 1988 г. в Швеции и весила она 1 кг. 580 г. В России имела зафиксированное значение в 1 кг. 370 г.

Мнение эксперта:

Эксперты отмечают, что красноперка и плотва – два разных вида рыб, имеющих свои особенности. Красноперка отличается от плотвы своим окрасом: у нее красноватые плавники и жаберные крышки, в то время как плотва имеет серебристый оттенок. Красноперка обитает в водоемах с медленным течением, в то время как плотва предпочитает быстрые воды. Кроме того, красноперка обладает более изящной формой тела и часто достигает больших размеров, в отличие от плотвы.

Самый простой способ как отличить краснопёрку от плотвы, густеру от плотвы и подлещика.

Виды

Среда обитания рыбы послужила появлению разных разновидностей и видов, которые отличаются по своим поведенческим и внешним особенностям. Помимо основной группы, выделяются еще три формы:

1. Scardinius racovitzai является мелким видом. Среда обитания данной рыбы – термальные источники в Румынии. Взрослая рыба достигает размеров до 10 см. Обладает светлой чешуей. Плавники имеют желто-розовый цвет. Обитает в основном на мелкой глубине, где много растительности. Предпочитает илистые места, которые богаты микроорганизмами.
2. Scardinius graecus. Крупная особь, достигающая 40 см. Отличается внешним видом: тело имеет угловатую форму за счет уплощенного отдела головы. Часто встречается в озере Илики, которое содержит пресную воду, в Греции. Имеет второе название – греческая красноперка.
3. Scardinius scardafa относится к исчезающему виду, который был широко распространен в Южной Европе, на Пиренейском полуострове. Сегодня среда обитания ограничена итальянским глубоководным озером Сканно. Отличительными чертами данной особи является высокой туловище и округлые плавники. Взрослая особь достигает в длину 35 см.

Неразбериха в классификации появляется из-за других родовых групп:

Морская красноперка. Правильное название такой морской рыбы – угай и распространена она на Дальнем Востоке. Она является переходным видом и может обитать как в соленой воде, так и в пресной. Нерестится чаще всего в реках Приморского края. Угай движется по рекам края, достигая каменистых участков, для которых характерно сильное течение. Плавая по рекам, угай может подниматься до Китая и дальше.

Идя на нерест, красноперка отдает очень много сил и к моменту нереста становится очень тощей. Икринки этого вида рыб имеют желтоватый цвет. После вылупления, мальки красноперки стараются держаться вместе. Морей новоиспеченная рыба достигает с приходом осени. Зимовка начинается в конце ноября. Угай заходит на этот период в речные водоемы.

Сахалинская красноперка. Имеет второе название – езо-угай. Имеет самый узкий ареал обитания среди других представителей дальневосточных красноперок. Практически невозможно найти на тихоокеанском побережье. Часто водится на Сахалине, острове Хоккайдо, севере Хонсю.

Летом распространена в прибрежных и приустьевых зонах рек, активно откармливаясь. Осенний период предпочитает проводить в глубоких речных водах. Весной начинается нерест.

Дальневосточная красноперка. Рыбаки называют дальневосточную красноперку «костлявой» рыбой. Широко распространена в Приморском крае. Многие относят эту рыбу к сорным и не занимаются ее ловлей. Она постоянно перемещается между морями и реками. В Приморском крае водится два вида красноперки: мелкочешуйная и крупночешуйная.

Где обитает красноперка

Красноперка обладает собственной экологической нишей и предпочитает проводить время в густых зарослях водорослей, камышей и другой растительности. Очень любит тину и ряску. Глубина водоемов в таких местах незначительная. Также для таких мест характерно отсутствие сильного течения. Предпочтение отдает стоячим водам, которые хорошо прогреваются. Старается избегать холода, сильных течений, каменистого грунта.

Красноперка в малом возрасте ведет преимущественно стайный образ жизни. Стайки этих рыб ведут себя достаточно осторожно и аккуратно, не привлекая лишнего внимания со стороны хищников. Размер стаи составляет несколько десятков особей, которые имеют примерно один размер. Это позволяет им быстро маневрировать, тем самым спасая свою жизнь. В тихую погоду стаи красноперок могут подниматься к поверхности и поедают насекомых, расположившихся на водных растениях.

Красноперка сбивается в стаи только в маленьком возрасте. Достигнув половозрелости, она ведет обособленный образ жизни.

Ведя активный образ жизни в верхних и средних слоях, отлично уживается с молодыми донными рыбами семейства карповых. Период с октября по март проводят в специальных зимовальных ямах. Поздней весной начинается период нереста, который сменяется фазой отдыха и нагула и длится до глубокой осени.

Очень интересно узнать, чем питается красноперка

Вкусовые предпочтения красноперки – рачки, моллюски, пиявки, личинки, планктон, ряска, побеги осоки, тростника. Взрослые особи дополнительно питаются высшими растениями. Исключение составляют низшие водоросли, которые полностью отсутствуют в рационе питания рыбы. В случае недостатка пищи, рыбка переходит на зоопланктон или спускается на дно в поисках пищи.

Интересные факты

1. Красноперка и плотва относятся к семейству карповых, но имеют ряд отличий. Красноперка имеет более вытянутое тело, а плотва – более высокое и сжатое с боков. Красноперка имеет более яркую окраску, с золотистым отливом, а плотва – более серебристую.

2. Красноперка предпочитает более теплую воду, чем плотва, и чаще встречается в озерах и прудах, а плотва – в реках и ручьях. Красноперка питается в основном зоопланктоном и личинками насекомых, а плотва – более разнообразной пищей, включая растительные компоненты.

3. Красноперка и плотва являются ценными промысловыми рыбами, но плотва более распространена и имеет большее промысловое значение. Красноперка же считается более ценной рыбой, и ее мясо ценится за нежный вкус и отсутствие мелких костей.

В чем главное отличие краснопёрки от плотвы И почему их путают?

Продолжительность жизни и враги

Красноперка очень популярна среди хищных пород рыб –
щука
,
жерех
,
судак
, сом. Мальки часто идут в пищу окуням, в то время как личинок могут поедать любые разновидности рыб.

Отдавая предпочтение поверхностному образу жизни, красноперка часто идет в пищу цаплям, чомге или зимородкам. Плавая около берега, в зарослях растений, рыба рискует стать добычей различных хищных животных — лисиц. Охотно полакомятся красноперкой выдры и ондатры.

Но самую большую роль в истреблении этого вида рыб играет человек, ведя рыбный промысел этой рыбешки. Чаще всего для ловли человек выбирает тихие заводи, которые изобилуют водной растительностью – тростником, камышом или кувшинками. Они с удовольствием клюют на немногочисленных свободных участках, избегая больших водных пространств.

Средняя продолжительность жизни красноперки составляет до 25 лет.

Опыт других людей

Рыба красноперка – настоящий деликатес для любителей рыбной деликатесной кухни. Она отличается от плотвы более нежным мясом и более выраженным вкусом. Люди отмечают, что красноперка имеет более сочное мясо и более насыщенный вкус, чем плотва. Благодаря этим особенностям, рыба красноперка пользуется популярностью среди гурманов и является прекрасным выбором для приготовления разнообразных блюд.

Плотва, чебак или сорога | О чем молчат рыбы

Разница с плотвой

Плотва и красноперка относятся к семейству карповых. Именно поэтому этих двух рыб очень часто путают между собой.

Но существуют и видимые различия, которые позволяют с легкостью различить этих двух рыб. Даже фото эта разница очень заметно и поможет с легкостью определить вид рыбы. В ниже мы собрали основные отличительные черты, которые присущи каждой из двух особей и с помощью которых вы сможете потренироваться по фото находить отличия.

Красноперка:

1. Золотистая чешуя и красные плавники.
2. Спинной плавник состоит из 9 ребер.
3. Смещение спинного плавника относительно брюшного.
4. Оранжевые, бледно-желтые глаза.
5. Толстое и высокое тело.
6. Изогнутый рот позволяет захватывать пищу на поверхности.
7. Тело не покрыто слизью.

Плотва:

1. Серебристая чешуя и серые, редко красные, плавники.
2. Спинной плавник состоит из 10-12 ребер.
3. Брюшной и спинной плавники расположены на одной линии.
4. Удлиненная форма тела.
5. Красные глаза.
6. Прямой рот, который помогает добывать пропитание в придонном слое.
7. Тело скользкое, из-за чего рыбу очень сложно держать в руках.
8. Нерест и ловля.

Нерест начинается достаточно поздно и затрагивает период с апреля по июнь. В это время температура воды достигает 15-18 градусов. Это оптимальная температура для начала нереста. Рыба отдает предпочтение мелководным участкам с обильной растительностью. Средняя глубина в таких местах имеет значение в 50 см. При нересте икра откладывается порциями, по 2-3 раза.

Половой зрелости рыба достигает по истечении примерно 3-4 лет. Средняя длина составляет до 12 см. Несмотря на небольшой размер, эта рыбка откладывает очень большое количество икры, около 10 000. Особи покрупнее, которые достигают веса в 300 г. и при длине в 23-25 см. могут отложить около 100 000 икринок. Период инкубации составляет около 4 суток. Вылупившиеся мальки стараются максимально быстро скрыться в ближайших зарослях. Обитая на поверхности воды, он питается зоопланктоном и другими микроорганизмами. Наступление осеннего периода связано с исчезновением водной растительности. Это заставляет мальков двигаться ближе к берегу, где можно укрыться в зарослях камыша.

Выживает лишь небольшая часть рыбы. Это связано с тем, что нерест у красноперки начинается намного позже, по сравнению с другими рыбами. К тому времени, когда появляются молодые икринки, большинство рыбы уже отнерестилось, и теперь отдыхает и восстанавливает силы, поедая кладки и молодняк. Также гибель икринок происходит из-за того, что нерестилища начинают мелеть и из них уходит вода.

Красноперка является очень осторожной рыбой. Поэтому ловят ее чаще всего на поплавочную удочку. Удилище должно иметь длину около 6 метров с легким поплавком и прочной леской. Ловят в проводку. В густых зарослях прибегают к ловле в отвес и без использования поплавка. Иногда для ловли красноперки используют 2-х метровые спиннинги. Донка используется редко из-за того, что ловить приходится в местах с сильной растительностью.

Прикормка для красноперки:

• отруби;
• распаренная пшеница;
• горох;
• пшено;
• перловка;
• сухари;
• макуха.

Можно добавить части червяков, кузнечиков, мух.

Приманка:

1. Червяки;
2. Мотыль;
3. Опарыши;
4. Личинки мух;
5. Перловка;
6. Хлебные шарики;
7. Тесто;
8. Мамалыга.

Среди искусственных приманок активно используются воблеры, имитация опарыша или мотыля, или любые другие подвижные блесны.

Во многих европейских странах красноперка является плохой рыбой, которая вытесняет из водоемов другие виды.

Частые вопросы

Чем красноперка отличается от плотвы?

Внешним видом плотва напоминает красноперку, но ее окрас имеет менее насыщенный цвет. Нижние плавники красные, а хвостовой и спинной имеют цвет, приближенный к коричневому. Спина плотвы темная с синеватым отливом, а к брюху цвет переходит от желтоватого к серебристому.

Чем отличается густера от красноперки?

В отличие от густеры, которая дала о себе знать на открытом плесе и была привязана к особенностям рельефа, красноперка на речной старице обнаружила себя в традиционном для этой рыбы месте – возле стены тростника.

Чем отличается красноперка от воблы?

Основные отличия Вобла отличается от ближайших своих сородичей – плотвы, краснопёрки и прочих рыб семейства карповых – в первую очередь размером: вобла больше, крупнее. Вторая отличительная черта воблы – вкус. Вкус у неё уникальный, благодаря ареалом обитания и кормовой базой.

Как выглядит краснопёрка рыба?

Внешне напоминает плотву. Наиболее простой способ отличия — золотистый цвет чешуи и огненно-красные плавники. А также цвет глаз: у краснопёрки — глаза оранжевые, с красным пятном вверху, тогда как у плотвы — кроваво-красные.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Изучите внешние особенности рыбы красноперки и плотвы, такие как форма тела, окраска, размеры и особенности плавников. Это поможет вам легко различать эти два вида рыб.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на места обитания рыбы красноперки и плотвы. Красноперка предпочитает стоячие или медленно текущие водоемы, в то время как плотва чаще встречается в быстрых реках и потоках.