Желтый полосатик – небольшая хищная рыба, относящаяся к отряду Ставридовых. Она обитает в морской воде, ведет преимущественно стайный образ жизни, предпочитает тропические и субтропические воды. Желтый полосатик массово появился на прилавках российских магазинов в начале 2000 годов. Эта рыбка – подготовленная закуска к пенному. Правильное, но менее известное ее название – желтый селар.
Описание
Взрослые особи небольшие. Они достигают массы в 500-600 грамм при длине тела до 20-25 см. Тело особей сплющенное по бокам, имеет мелкую серебристую чешую, на спинке рыбы находится два плавника, первый колючий, а второй удлиненный. Хвост полосатика представлен костными пластиками. Яркий признак рыбы – выраженная желтая полоса на боках, которая проходит со смещением к позвоночнику.
Полосатик является хищником. Основу его рациона составляют небольшие ракообразные (в частности
креветки
), насекомые и личинки, икра и другая пища животного происхождения.
Мнение эксперта:
“Желтый полосатик” – это рыба, которая привлекает внимание своим необычным внешним видом и интересным поведением. Эксперты отмечают, что эта рыба обладает яркой окраской, состоящей из желтых и черных полос, что делает ее легко узнаваемой. Желтый полосатик обитает в тропических водах и предпочитает области с мягким дном и обилием укрытий.
Характеристики “желтого полосатика” включают небольшие размеры, активное поведение и социальную природу. Эксперты отмечают, что эта рыба обладает высокой активностью и любопытством, постоянно исследуя окружающую среду. Она также известна своей способностью к общению с другими рыбами и даже участию в играх.
Общая характеристика “желтого полосатика” позволяет считать его привлекательным объектом для содержания в аквариуме. Эксперты советуют обеспечить этой рыбке достаточное количество места для плавания и укрытий, а также поддерживать стабильные условия воды.
Среда обитания
Большие стаи желтого полосатика встречаются у берегов Австралии, в районе Филиппинских и Японских островов. Рыба любит пребывать у берега в прогретой воде.
В живой природе стаи желтых полосатиков чаще всего встречаются у берегов Австралии, в районе Японских и Филиппинских островов. Они резвятся в прибрежных водах, хорошо прогретых солнцем.
Примечательно, что многочисленные стайки желтого полосатика выглядят довольно эффектно.
Интересные факты
-
Желтый полосатик (лат. Seriola lalandi) — вид лучепёрых рыб из семейства ставридовых (Carangidae). Обитает в тропических и субтропических водах всех океанов, кроме Северного Ледовитого. Встречается на глубине до 100 м. Максимальная длина тела — 1,8 м, а масса — 45 кг.
-
Желтый полосатик — хищная рыба, питающаяся мелкой рыбой, кальмарами и ракообразными. Охотится в основном в ночное время.
-
Желтый полосатик — промысловая рыба. Его мясо вкусное и нежное, поэтому его часто используют в кулинарии. В некоторых странах желтого полосатика разводят в аквариумах.
Как ловить
Промышленный вылов желтого полосатика обеспечивается сетями. Лидерами в добыче данного вида определены Вьетнам и Тайвань. Основной поток импорта этого продукта в Россию идет через Китай.
Особенность | Значение |
---|---|
Русское название | Жёлтый полосатик |
Латинское название | Pseudanthias squamipinnis |
Тип | Хордовые |
Класс | Лучепёрые |
Отряд | Окунеобразные |
Семейство | Серрановые |
Род | Pseudanthias |
Вид | Жёлтый полосатик |
Обитание | Коралловые рифы Индийского и Тихого океанов |
Длина тела | До 25 см |
Вес | До 200 г |
Окраска | Жёлтая с вертикальными полосами |
Питание | Планктон, мелкие рыбы |
Размножение | Нерест в течение всего года |
Половозрелость | 2 года |
Продолжительность жизни | 5 лет |
Опыт других людей
Желтый полосатик – это популярная рыба среди любителей аквариумистики. Ее яркая окраска и активное поведение делают ее привлекательным объектом для наблюдения. Люди отмечают, что эта рыбка обладает яркими полосами желтого цвета, которые выглядят очень эффектно в воде. Желтые полосы на теле рыбки создают впечатление игривости и жизнерадостности. Кроме того, желтый полосатик отличается относительной неприхотливостью в уходе, что делает его отличным выбором для начинающих аквариумистов.
Полезные свойства и вред
Продукт имеет свои достоинства и недостатки. В перечень полезных свойств продукта можно отнести его калорийность. В 100 граммах продукта содержится всего 88 ккал, соответственно, употребление продукта в пищу не повлечет прибавку в весе.
В мясе полосатика содержатся следующие микроэлементы:
- цинк;
- железо;
- марганец;
- селен;
- медь;
- кальций;
- фосфор;
- калий;
- натрий;
- йод;
- магний.
Нужно понимать, что наиболее полезной будет свежая, правильно приготовленная рыба. Употреблять полосатика в сушеном виде, а также в форме снеков следует с повышенной осторожностью. Такая закуска может причинить вред организму:
- Продукт чрезмерно соленый. Потому злоупотреблять им не следует.
- Поскольку снеки, используемые в качестве закусок к пенному имеют длительный срок хранения, они содержат химические компоненты и консерванты.
- Рыбу часто обрабатывают вредными для здоровья человека добавками, сульфатом и бензоатом натрия.
Опасен продукт для людей с аллергией на рыбу. Не следует предлагать сушеного полосатика детям в возрасте до 7 лет. Отказаться от его употребления также советуют людям с заболеваниями почек и при повышенном артериальном давлении.
Как выбрать сушеного желтого полосатика
Прежде чем купить подобные снеки следует внимательно осмотреть их поверхность. На рыбе не должно быть никаких повреждений. Допустимо лишь проявление солевого налета. Мясо сушеной рыбы должно быть светло-желтым. Если оно потемнело, от покупки стоит отказаться.
При выборе упакованной сушеной рыбы дополнительно следует смотреть на состав продукта. В нем не должно быть лишних позиций. Для консервации улова применяют только соль, соответственно, в составе может быть только рыба и этот консервант. Если в перечне присутствуют какие-либо химические соединения, продукт не принесет пользы.
Частые вопросы
Чем полезна рыба желтый полосатик?
Высокое содержание белков, микроэлементов, витаминов и жиров. Помимо этого, в мясе селара обнаружен холестерин. Приятный слабосоленый привкус. Оказывает положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.
Где водится рыба желтый полосатик?
Желтый полосатик – это небольшая, плоская закуска, полученная путем засушки желтополосатого селара. Данная рыбка относится к семейству хищников и обитает в Австралии, Филиппинских островах и Японии. Максимальная длина полосатика может составлять 22 см с весом в 600 г.
Почему желтый полосатик так называется?
Кто же такой царский полосатик и почему он так похож на желтого полосатика? Ответ прост: это один и тот же вид желтополосого селара. Отличие только в качестве продукта. Царским полосатиком называют больших и мясистых особей.
Чем питается желтый полосатик?
Обитает в прибрежных водах континентального шельфа на глубинах от 1 до 25 метров. Иногда поднимается в пресноводные акватории, встречаются в пресной воде приливной зоны в дельте Меконга. Питаются остракодами, брюхоногими и другими беспозвоночными, но также мелкой рыбой.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите особенности поведения и образа жизни желтого полосатика, чтобы понимать, как он ведет себя в естественной среде обитания.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на особенности содержания и ухода за желтым полосатиком в домашних условиях, чтобы обеспечить ему комфортное существование.
СОВЕТ №3
Изучите особенности питания желтого полосатика, чтобы правильно подбирать корм и обеспечивать ему полноценное питание.