Мелкая серебристая рыбка, по весне охотно идущая на крючок, не так уж никчемна. Многие рассматривают ее только в качестве наживки. Но польза уклейки куда больше.
Производство жемчуга
Чешуя серебристой рыбы мелкая, клейкая и легко отделяется. Из нее с древности получают искусственный перламутр. Для этого чешую
уклейки
измельчают, перетирают и многократно промывают водой, удаляя прозрачные части. Серебристые включения оседают. Этот осадок промывают нашатырным спиртом и смешивают с желатином.
Похожий рецепт использовали в древнем Китае. Отсюда и название — «восточная эссенция». В 18 веке во Франции появились мануфактуры по производству поддельного жемчуга. Состав, разбавленный клеем, наносили на стеклянные шарики.
Казалось бы, что общего — мелкий водный обитатель и бижутерия. Как видим, они связаны друг с другом.
Мнение эксперта:
Жемчуг из обычной уклейки может оказаться настоящим сокровищем благодаря своим полезным свойствам, считают эксперты. Эта простая рыбешка богата белком, жирными кислотами, витаминами и минералами, такими как кальций, фосфор и йод. Благодаря этому, уклейка способствует укреплению костей, улучшению состояния кожи, волос и ногтей, а также поддержанию здоровья щитовидной железы. Кроме того, жемчуг из уклейки может быть полезен в рационе детей и беременных женщин, так как способствует правильному развитию организма и нервной системы.
Места обитания и образ жизни
Эта рыба не любит глубину. Стайки можно увидеть в прибрежных водах на глубине от 0,8 до 1,5 метров. Глубже недостаточно кислорода. Зимой она опускается на глубину, в донные ямы.
Реки и озера, карьеры, пруды, даже солоноватые места — уклейка водится везде. Главное, чтобы вода была чистой, проточной.
Эти рыбки не всегда держатся стайками. Ведь большое количество особей в одном месте привлекает хищников.
Уклейка
любит тень. Именно у свай мостов рыбаки вылавливают ее больше всего. Питается она насекомыми, планктоном, пыльцой растений. Не прочь перебрать ил на дне — вдруг попадется червячок.
Особенно красиво выглядят эти рыбки в погоне за мошкой, сверкая серебристой чешуей. Считается, что они специально обрызгивают свою жертву водой и та падает вниз, на прокорм ненасытным охотницам. Рыбешки прожорливы и едят больше, чем можно предположить.
Интересные факты
-
Жемчуг из уклейки – это редкое и ценное явление. Жемчуг обычно ассоциируется с моллюсками, такими как устрицы и мидии, но уклейка – это пресноводная рыба, которая не производит жемчуг в обычных условиях. Поэтому жемчуг из уклейки встречается крайне редко и считается очень ценным.
-
Жемчуг из уклейки имеет уникальные свойства. Жемчуг из уклейки отличается от жемчуга, полученного от моллюсков, по своим физическим и химическим свойствам. Он имеет более высокую плотность и твердость, а также отличается по цвету и форме. Жемчуг из уклейки часто имеет необычные оттенки, такие как розовый, зеленый или фиолетовый.
-
Жемчуг из уклейки может быть использован в ювелирных изделиях. Жемчуг из уклейки может быть использован для создания различных ювелирных изделий, таких как кольца, серьги, ожерелья и браслеты. Он также может быть использован для инкрустации других предметов, таких как шкатулки, рамки для картин и зеркала.
Скорость перемещения
Глядя на уклейку, можно предположить, что ее скорость велика. Но эта рыба — не чемпион среди сородичей. Она развивает скорость до 0,5 м/с в спокойном состоянии. В экстремальной ситуации резвость этой малышки возрастает. И все же за 10 с она проплывает только 5 м.
Конечно, конкуренции со щукой ей не выдержать. В погоне за добычей полосатая хищница ускоряется до 2 м/с. Где же медлительной рыбешке с ней сравниться.
Тем не менее эти малышки выживают — во многом благодаря своей юркости и маневренности.
Свойство | Значение | Применение |
---|---|---|
Содержание белка | 18-20% | Источник высококачественного белка для питания человека и животных |
Содержание жира | 1-2% | Источник полиненасыщенных жирных кислот, полезных для здоровья человека |
Опыт других людей
Жемчуг из обычной уклейки – это настоящий сокровище моря. Люди, пробовавшие эту простую рыбешку, отмечают ее невероятный вкус и питательные свойства. Благодаря высокому содержанию белка, жирных кислот, витаминов и минералов, уклейка является отличным источником питательных веществ. Кроме того, жемчуг из уклейки полезен для здоровья сердца, мозга и кожи. Многие также отмечают, что это блюдо легко усваивается организмом и помогает поддерживать хорошую физическую форму. Таким образом, жемчуг из обычной уклейки – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое стоит попробовать для поддержания здорового образа жизни.
Хорошее зрение
Для такой маленькой рыбки уклейка видит неплохо — до 1 метра. Не сравнить с той же щукой, которая способна увидеть добычу на расстоянии свыше 10 м.
Выжить и добыть пропитание помогает боковая линия — орган, чувствующий колебания воды. Если рядом упадет что-нибудь мелкое, с помощью боковой линии рыба определит это.
Вечером и ночью света для зрения недостаточно, и она спешит укрыться на дне, в тени или донной яме.
Важное звено в пищевой цепочке
В устоявшихся биоценозах важно каждое звено. И такой маленький водный обитатель — значительная часть рациона крупных хищных рыб ценных пород. Уклейка служит пищей для
леща
,
жереха
,
судака
.
Щука
и
окунь
также охотятся на нее.
От количества этой маленькой рыбешки зависит пропитание множества птиц, населяющих берега водоемов. Чайки, дикие гуси, цапли — все ловят ее. Не брезгуют этой едой и нерпы, обитающие в озерах. Ондатры и выдры тоже не отказываются от легкой добычи.
Получается, что маленькая рыбка — важная часть экосистемы. Без нее многим обитателям пресных вод пришлось бы искать себе другую пищу.
Длина самой большой рыбы — 25 см. Но такие великаны встречаются редко. Те серебристые рыбки, которыми мы любуемся на мелководье, обычно намного меньше по размеру. Но не по значению.
Частые вопросы
Можно ли носить жемчуг рыбам?
Жемчуг – это лучший талисман для женщины Рыбы по знаку зодиака. Он отлично влияет на эмоции и чувства Рыб. Украшение из жемчуга настроят на женственность и счастливую семейную жизнь.
Для чего используют рыбку уклейка?
Кроме всего прочего чешуя уклейки служила когда-то сырьем для изготовления искусственного жемчуга. Этакая жемчужная рыбка… Тогда ее истребляли тысячами, чтобы сбыть кому-то поддельный жемчуг. Он был настолько похож на настоящий жемчуг, что иногда разницу не могли отличить опытные люди.
Что дает Ношение жемчуга?
Издавна считалось, что жемчуг – это именно та драгоценность, которая принесет человеку большие сокровища. В большинстве древних учений сказано, что жемчужины обладают сильными магическими свойствами, которые помогают людям не только поправить их финансовое положение, но и защититься от сглаза, порчи и нечестных людей.
Какой камень сильный оберег для Рыбы?
Камни-талисманы Рыб: жемчуг, коралл, аметист, опал, аквамарин, изумруд, хризолит, лунный камень, сапфир, шпинель, беломорит, гагат. Из ювелирных изделий рекомендуется носить серебряные кулоны, колье и подвески.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте добавить уклейку в свой рацион как источник белка и полезных микроэлементов. Уклейка содержит витамины группы В, железо, цинк и магний, которые полезны для здоровья.
СОВЕТ №2
Используйте уклейку для приготовления разнообразных блюд: от супов и рагу до жареной уклейки с овощами. Это позволит вам диверсифицировать свой рацион и получить новый опыт в кулинарии.