Запеканка с тунцом
и макаронами — блюдо американской кухни, которое можно приготовить всего за 40 минут.
Этот простой рецепт — отличный способ разнообразить ваш будничный ужин или даже небольшой семейный праздник. Это не только быстрое, но и недорогое блюдо. Основной ингредиент — консервированный тунец, который стоит значительно дешевле свежей или замороженной рыбы, но
не менее полезен
и вкусен.
Ингредиенты
- Консервированный тунец
2
банки - Вареные макароны в виде ракушек
350
г - Кулинарный спрей
10
г - Крем-суп из грибов
300
г - Вареный зеленый горошек
250
г - Сыр Чеддер
180
г - Молоко
120
мл - Мягкие панировочные сухари
120
г - Сливочное масло, растопленное
40
г - Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
На порцию
Калории:
679
ккал
Белки:
41
г
Жиры:
35
г
Углеводы:
50
г
Шаги
40 мин.
Видео-рецепт
Печать
- Подготовьте ингредиенты для запеканки с консервированным тунцом. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Сбрызните кулинарным спреем большую форму для запекания. Также для этого можно использовать сливочное масло.
- Смешайте в форме макароны, крем-суп, горох, сыр, тунец и молоко. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
- В небольшой миске смешайте панировочные сухари с растопленным сливочным маслом и затем посыпьте ими верх запеканки.
- Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, пока смесь не станет пузыриться, а сухари не подрумянятся.
- Достаньте запеканку из духовки и подавайте, пока она не остыла.
Выбор ингредиентов и подача блюда
В рецепте легко менять ингредиенты в соответствии с вашими вкусами и тем, что у вас есть под рукой. Например, вы можете добавить рожки, спиральки, спагетти или любые другие макаронные изделия. Также можно использовать различные виды крем-супа, консервированный или замороженный горошек (и добавлять другие овощи).
Подавайте запеканку с тунцом с овощами (например, стручковой фасолью на пару) или с зеленым салатом, чтобы получить полноценное блюдо.
Мнение эксперта:
Готовка запеканки из консервированного тунца и макарон за 40 минут – отличное решение для быстрого и вкусного ужина. Опытные кулинарные эксперты отмечают, что данное блюдо прекрасно подходит для тех, кто ценит свое время, но не желает уступать в качестве питания. Приготовление запеканки не требует особых навыков и занимает минимум времени, что делает его привлекательным выбором для занятых людей. Кроме того, использование консервированного тунца делает блюдо доступным в любое время года, не зависимо от сезона. Таким образом, готовка запеканки из консервированного тунца и макарон за 40 минут – это отличный способ быстро и вкусно порадовать себя и близких.
Как хранить и замораживать
Блюдо можно хранить до запекания в холодильнике сутки. Также есть способ заморозки и хранения до трех месяцев, но для этого порядок действий нужно немного изменить:
- Варите макароны до состояния «аль денте».
- Строго следуйте рецепту первые три шага. Но не добавляйте панировочные сухари в масло и не запекайте. Вместо этого плотно заверните форму и поставьте в холодильник или положите в морозилку.
- Непосредственно перед готовкой достаньте блюдо, добавьте панировочные сухари, смешанные со сливочным маслом. При хранении в холодильнике прибавьте примерно 5-10 минут к указанному времени приготовления. При хранении в морозилке размораживать не нужно, но готовиться запеканка будет в два раза дольше (40 минут).
Осторожно! Не ставьте в горячую духовку стеклянные формы, которые предварительно стояли в холодильнике или морозилке, так как стекло может треснуть. Вместо этого поставьте посуду в холодную духовку, чтобы она нагревалась постепенно. Или оставьте форму на 30 минут вне холодильника, чтобы она нагрелась до комнатной температуры, пока духовка разогревается.
Что за рыба тунец: среда обитания и виды с фото
Интересные факты
-
Запеканка из консервированного тунца и макарон — это быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для занятых людей или тех, кто не любит долго стоять у плиты. Оно готовится всего за 40 минут, а ингредиенты для него можно найти в любом продуктовом магазине.
-
Запеканка из консервированного тунца и макарон — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Тунец богат белком, омега-3 жирными кислотами и другими полезными веществами. Макароны являются источником углеводов, которые дают энергию. А сыр и молоко, которые также входят в состав запеканки, содержат кальций и другие минералы.
-
Запеканка из консервированного тунца и макарон — это универсальное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Оно также хорошо подходит для пикников и других мероприятий на свежем воздухе. Запеканку можно приготовить заранее и разогреть перед подачей, что делает ее еще более удобной.
Как сделать, чтобы запеканка с тунцом не засохла
Поскольку все добавляемые в блюдо ингредиенты уже приготовлены, вы запекаете его достаточно долго, чтобы оно прогрелось и верх стал хрустящим. Но если вы передержите запеканку в духовке, она засохнет. Поэтому следуйте указанному времени.
Также в этом рецепте добавляется молоко, чтобы смесь оставалась влажной во время приготовления.
Ингредиент | Количество | Инструкции |
---|---|---|
Консервированный тунец | 1 банка (185 г) | Слейте воду с тунца и выложите его в миску. |
Макароны | 250 г | Отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. |
Яйца | 2 шт. | Взбейте яйца в отдельной миске. |
Сыр | 100 г | Натрите сыр на крупной терке. |
Молоко | 200 мл | Смешайте молоко, яйца и сыр в миске. |
Лук | 1 шт. | Нарежьте лук мелкими кубиками. |
Укроп | 1 пучок | Нарежьте укроп мелко. |
Соль | По вкусу | Добавьте соль по вкусу. |
Черный молотый перец | По вкусу | Добавьте черный молотый перец по вкусу. |
Оливковое масло | 1 ст. л. | Нагрейте оливковое масло в сковороде. |
Чеснок | 1 зубчик | Очистите чеснок и мелко нарежьте. |
Помидоры черри | 10 шт. | Нарежьте помидоры черри пополам. |
Опыт других людей
Готовим запеканку из консервированного тунца и макарон за 40 минут – это быстрый и вкусный способ приготовить питательный ужин. Люди отмечают, что это блюдо прекрасно подходит для занятых будней, когда времени на готовку особенно мало. Они отмечают, что рецепт прост в исполнении, а результат всегда вкусный и удовлетворительный. Благодаря сочетанию тунца, макарон и сыра, запеканка обладает богатым вкусом и приятной ароматикой. Этот рецепт становится настоящим спасением для тех, кто ценит быстроту, простоту и вкус в приготовлении пищи.
Вариации рецепта
Возможны следующие варианты:
- Посыпьте запеканку жареным луком, раскрошенными сырными крекерами или картофельными чипсами. В этом случае не используйте панировочные сухари и сливочное масло.
- Придайте блюду более яркий вкус, добавив смесь итальянских приправ или сочетание сушеных орегано, базилика и чеснока. Паприка также является отличным дополнением.
- К гороху добавьте морковь или используйте вместо него овощную смесь.
- Добавьте в запеканку нарезанные грибы или лук.
- Вместо тунца также можно использовать куриную грудку без костей.
Сколько стоит тунец
Частые вопросы
Какие ингредиенты нужны для приготовления запеканки из консервированного тунца и макарон?
Для приготовления запеканки из консервированного тунца и макарон вам понадобятся консервированный тунец, макароны, яйца, молоко, сыр, соль, перец и зелень по вкусу.
Какой шаг за шагом процесс приготовления запеканки из консервированного тунца и макарон?
Шаг 1: Сварите макароны до готовности, откиньте на дуршлаг.
Шаг 2: В глубокой посуде смешайте тунец, макароны, яйца, молоко, соль, перец и зелень.
Шаг 3: Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром.
Шаг 4: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 25-30 минут.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте добавить в запеканку из тунца и макарон овощи, такие как помидоры, шпинат или брокколи, чтобы придать блюду свежий вкус и больше питательности.
СОВЕТ №2
Для более аппетитного внешнего вида запеканки, посыпьте ее тертым сыром перед запеканием в духовке. Это добавит аромат и приятный золотистый цвет поверхности блюда.
СОВЕТ №3
Используйте цельные макароны вместо ломтиков, чтобы запеканка получилась более сытной и сочной. Цельные макароны также содержат больше питательных веществ.