Можно ли беременным морскую капусту и в каких количествах

Морская капуста, или
ламинария
– полезный источник йода, кальция, витаминов и клетчатки. Водоросль часто назначают в профилактических целях. Так, морская капуста во время беременности поможет укрепить скелет малыша, снизить риск выкидыша, остановить выпадение волос у матери. Но употреблять этот продукт следует с осторожностью, ведь при чрезмерном поступлении возможны осложнения.

Можно ли морскую капусту при беременности

Морская капуста во время беременности не противопоказана, за исключением отдельных случаев, которые перечислены ниже. Врачи рекомендуют есть ламинарию наряду с другими полезными овощами и фруктами. Особенно часто водоросль предлагают тем, кто живет в центральной части России или в северных регионах, вдали от моря. Рацион жителей этих областей не богат морепродуктами, поэтому организм страдает от недостатка йода. Ламинария восстанавливает баланс.

Полезные свойства водоросли

Морская капуста для беременных – настоящий кладезь полезных веществ. В продукте содержатся витамины и минералы, незаменимые микроэлементы:

• витамин A укрепляет зрительные нервы плода на 2 триместре;
• C укрепляет иммунную систему будущей мамы;
• B способствует правильному развитию нервной системы эмбриона, повышает качество сна матери;
• кальций участвует в формировании скелета, очень важен до 28 недели беременности, а перед родами обогащает грудное молоко;
• железо предотвращает анемию на втором триместре беременности, когда необходимы его дополнительные источники;
• фолиевая кислота снижает риск выкидыша;
• йод предотвращает эндокринные проблемы.

Ламинария выводит токсины. Доказано: если кушать ее регулярно, снизится объем холестерина. Также закуска укрепляет корни волос и волосяные фолликулы, предотвращая их выпадение и ослабление.

Показания и противопоказания

Медицинских показаний для употребления морского растения, как таковых, нет. Женщины употребляют этот продукт по собственному желанию, а не назначению врача. В профилактических целях можно употреблять ламинарию, если диагностированы:

• недостаток кальция;
• нехватка йода;
• недостаток витаминов A, B12.

В морском растении содержится фолиевая кислота, которая снижает угрозу выкидыша. При сложной беременности ламинария снизит риск недоношенности. Однако во всех перечисленных случаях водоросль нельзя считать единственным средством терапии. В первую очередь должны приниматься прописанные врачом медикаменты и комплексные витамины, а уже потом, в качестве дополнения, богатые на микроэлементы продукты.

Несмотря на полезные свойства, продукт подходит не всем беременным женщинам. От ее употребления стоит отказаться в следующих случаях:

• переизбыток йода в организме;
• заболевания почек;
• нарушения работы выделительной системы;
• острые нарушения работы ЖКТ.

В водорослях содержится много клетчатки, поэтому ослабленные кишечник и желудок не смогут справиться с усвоением. Возможны запоры или слабительные эффекты. А вот у пациентов, которые не страдают от гастрита и других нарушений желудочно-кишечного тракта, клетчатка только улучшит пищеварение.

В ламинарии много йода. Суточная норма этого вещества у детей составляет 60 мкг в сутки, у взрослых – в среднем 150 мкг в сутки. «Росконтроль» провел экспертизу, в ходе которой выяснил, сколько йода содержится в популярных марках российской ламинарии. Оказалось, в 100 грамм продукта содержится от 290 мкг до 480 мкг. Даже 290 – это уже больше суточной нормы. Поэтому, если и есть морскую капусту, делать это нужно небольшими порциями, не более 50 грамм в сутки. А лучше делать перерывы: добавлять продукт в салаты 2-3 раза в неделю, а не ежедневно.

Перед употреблением любых йодсодержащих продуктов беременным женщинам рекомендуется пройти консультацию у эндокринолога. Желательно сдать анализы на уровень этого вещества в организме. Врач установит, нет ли переизбытка. Если он отсутствует, океаническая капуста станет полезной природной добавкой, которая облегчит течение беременности и укрепит малыша.

Мнение эксперта:

Морская капуста является ценным источником многих питательных веществ, таких как йод, железо, кальций и витамины. Однако, при беременности необходимо быть осторожным с употреблением этого продукта. Эксперты рекомендуют употреблять морскую капусту в умеренных количествах, так как избыток йода может негативно повлиять на щитовидную железу и здоровье ребенка. Поэтому беременным следует консультироваться с врачом перед включением морской капусты в рацион и следить за ее употреблением.

МОРСКАЯ КАПУСТА ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ | Свойства, правила употребления и применения ламинарии

Опыт других людей

Беременным женщинам можно употреблять морскую капусту в разумных количествах. Она богата йодом, который важен для здоровья щитовидной железы и нормального развития плода. Однако избыток йода также может быть вреден, поэтому важно употреблять морскую капусту умеренно. Лучше всего консультироваться с врачом, чтобы узнать оптимальное количество морской капусты в рационе беременной женщины.

Интересные факты

1. Морская капуста является богатым источником йода, который необходим для нормального развития плода. Йод участвует в формировании щитовидной железы и головного мозга ребенка. Суточная норма йода для беременных женщин составляет 200 мкг.
2. Морская капуста содержит большое количество фолиевой кислоты, которая также необходима для нормального развития плода. Фолиевая кислота участвует в формировании нервной трубки ребенка и предотвращает развитие дефектов нервной системы. Суточная норма фолиевой кислоты для беременных женщин составляет 400 мкг.
3. Морская капуста является источником пищевых волокон, которые помогают нормализовать работу кишечника и предотвращают запоры, которые часто возникают у беременных женщин. Пищевые волокна также помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить обмен веществ.

Лечим беременных – Доктор Комаровский – Интер

Способы употребления

Морская капуста для беременных может употреблять как самостоятельная закуска или в составе других блюд. Самые популярные способы употребления (ингредиенты указаны на 1 порцию):

1. А-ля
   чука
   . 50 грамм морской капусты залить 1 ч. л. соевого соуса и ½ ч. л. лимонного сока. Тщательно перемешать. При сервировке добавить щепотку обжаренных семян кунжута и ½ чайной ложки кунжутного масла. Употреблять холодным. Время приготовления – 5 минут.
2. Салат с яйцом и морской капустой. Отварить 1 куриное яйцо, очистить от скорлупы, нарезать соломкой. Смешать с 50 граммами водорослей. Добавить майонез и черный перец в произвольном количестве. Время приготовления – 12 минут (с учетом варки яйца).

Рецепты указаны с учетом использования маринованной ламинарии, готовой к употреблению. Морская капуста также продается в замороженном и сухом виде. В первом случае ее нужно разморозить и отварить, во втором – замочить. Подробные указания см. в инструкции на упаковке.

Альтернативный вариант употребления – чипсы из океанической капусты. Они безвредны, изготавливаются без масла и специй. Чипсы состоят из прессованных пластинок высушенной ламинарии. Одним из частых дополнений является морковь. Сухие пластинки продаются в магазинах азиатских продуктов.

Большинство беременных женщин извлекут пользу из употребления ламинарии. Но, во избежание осложнений, перед покупкой продукта следует проконсультироваться с врачом.

Частые вопросы

Сколько морской капусты можно есть беременным?

Беременным нужно отдельно съедать по 100 гр. морской капусты. В составе рыбы и морепродуктов содержится огромное количество полезных веществ и высокий процент йода.

Сколько грамм морской капусты можно есть в день?

Суточная норма морской капусты — 50 г. Ведь именно в таком количестве продукта содержится максимальная доза йода в день. Воздействует морская капуста и на кишечник — она увеличивает количество здоровых бактерий, чем улучшает микрофлору. К тому же, такая капуста хорошо насыщает, и ты меньше чувствуешь голод.

Почему хочется морской капусты при беременности?

При нехватке фосфора и витамина D, необходимых для развития нервной трубки плода, будущей маме хочется рыбы, морской капусты и морепродуктов.

В каком виде полезно есть морскую капусту?

В профилактических и лечебных целях достаточно съедать в день 2 чайной ложки сухой морской капусты. Вы можете пить из нее настои, добавлять ее как полезную приправу (вместо соли) в супы, соусы, салаты, овощные пюре, предварительно перемолов ее в муку.

Морская капуста – польза и вред съедобной водоросли для человека.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед включением морской капусты в рацион беременной женщины, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Они смогут оценить ваше состояние и посоветовать оптимальное количество морской капусты для вас.

СОВЕТ №2

Употребляйте морскую капусту умеренно, так как она может содержать большое количество йода, что может быть вредно для здоровья, особенно при избытке.