У беременных женщин часто возникают особые пожелания в плане питания. А если беременная является любительницей морепродуктов, то устрицы могут попасть в список таких предпочтений. Устрицы при беременности могут принести не только пользу будущей матери и ребенку, но и вред.
Вред
Беременные должны внимательно относиться к своему питанию, так как несут ответственность не только за себя, но и за будущего малыша. Не стоит забывать, что
устрицы
в ресторанах подают в сыром виде и с острыми приправами. Такая пища для беременных противопоказана. Причиной тому является риск получить пищевое отравление, которое может возникнуть из-за ослабленного иммунитета дамы в положении.
Со стороны иммунной системы существует еще одна опасность при беременности после употребления
моллюсков
. В основном все морепродукты являются аллергенами способными вызвать тяжелые последствия для организма матери и ребенка. Устрицы – не исключение. Поэтому если женщина до беременности не употребляла этот продукт и не знает реакции своего организма на него, то стоит воздержаться от устриц и во время беременности.
Проблемы с желудочно-кишечным трактом могут возникнуть не только от сырых, но и от плохо отваренных моллюсков. Такая пища способна привести к неврологическим расстройствам, негативно повлиять на плод и впоследствии спровоцировать даже выкидыш.
Поэтому стоит тщательно обдумать свое решение о получении удовольствия от изысканного обеда или ужина. В данном случае лучше несколько раз подумать и заказать что-нибудь менее рискованное.
Мнение эксперта:
Употребление устриц во время беременности вызывает разногласия среди экспертов. Некоторые утверждают, что устрицы богаты питательными веществами, такими как цинк, железо и витамин B12, которые важны для здоровья будущей мамы и развития плода. Однако, другие эксперты предупреждают о риске заражения бактерией в устрицах, что может привести к пищевому отравлению, особенно у беременных женщин, у которых иммунная система ослаблена. Поэтому, перед употреблением устриц во время беременности, рекомендуется проконсультироваться с врачом и обсудить возможные риски и пользу данного морского деликатеса.
Есть ли польза
Устрицы смело можно назвать очень полезными. Этот морепродукт улучшает работу головного мозга, способствует укреплению иммунной системы, положительно влияет на функции внутренних органов, снижает риск сердечных заболеваний, улучшает структуру волос, ногтей и состояние кожи, а также нейтрализует образование раковых клеток.
Читайте также:
Они богаты витаминами (A, B, D, C) и минералами (йод, фосфор, цинк, магний и другие), которые снабжают женский организм полезными веществами. Помимо витаминов и минералов устрицы содержат большое количество белка, но калорийность у такого блюда будет слишком низкой из-за малого содержания жира. Именно поэтому этот морепродукт может учитываться при беременности для тщательного отслеживания прибавки в весе.
Для женского здоровья употребление устриц несет огромную пользу, однако будущим мамам диетологи рекомендуют ограничить их в своем рационе и употреблять в умеренном количестве после тщательной термической обработки.
Интересные факты
- Устрицы богаты железом, которое необходимо для профилактики анемии у беременных. Анемия может привести к преждевременным родам, низкому весу при рождении и другим проблемам со здоровьем.
- Устрицы содержат большое количество цинка, который необходим для развития мозга и нервной системы плода. Цинк также помогает укрепить иммунную систему беременной женщины и снизить риск развития инфекций.
- Устрицы являются источником омега-3 жирных кислот, которые необходимы для развития мозга и зрения плода. Омега-3 жирные кислоты также помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у беременной женщины.
Опыт других людей
Устрицы – это питательный и вкусный деликатес, но мнения о их пользе для беременных женщин расходятся. Некоторые утверждают, что употребление устриц может обогатить организм будущей мамы ценными питательными веществами, такими как цинк, железо и витамины группы B. Однако, другие считают, что риск заражения бактериями или вирусами, которые могут находиться в устрицах, не стоит потенциальной пользи. Перед включением устриц в рацион беременной женщины важно проконсультироваться с врачом и убедиться в безопасности их употребления.
Меры предосторожности
Из вышеизложенного текста становится понятно, что устрицы при беременности в сыром виде запрещено употреблять. Однако, если ранее женщина ела такое блюдо, и оно не вызвало у нее аллергических реакций, то устрицы можно включать в рацион, но только после предварительной термической обработки и кушать их стоит сразу же после приготовления. Обязательное условие –готовые устрицы имеют твердую текстуру (в этом необходимо убедиться лично).
Опытный врач порекомендует употребление такого блюда исключительно во втором триместре беременности, так как в первом и в третьем триместре сохраняется высокий риск негативного воздействия на растущий организм малыша и здоровье матери.
Морепродукты очень заманчиво и романтично смотрятся на красивой тарелке в уютном ресторанчике. Однако беременным женщинам в первую очередь стоит думать о своем самочувствии, реально оценивать риск и пользу от желаемой пищи, а также стараться всеми возможными способами сохранить здоровье будущего ребенка.
Частые вопросы
Почему устрицы нельзя беременным?
Сырые морепродукты могут содержать паразитов или бактерии, включая Listeria, которые могут вызвать заболевание у беременных женщин и потенциально нанести вред их будущим детям. Это означает, что следует избегать употребления сырых или полуготовых рыбных блюд и морепродуктов (суши, сашими, севиче, устрицы и др.).
-
Читайте также:
Как влияют устрицы на женщин?
Для женщин морепродукт станет отличным подспорьем в борьбе с целлюлитом, и ускорит активацию репродуктивных процессов. Кроме того, моллюски – мощный афродизиак. Но главное достоинство этого продукта – максимальная концентрация йода, а он, как известно, влияет на работу щитовидной железы.
Почему беременным нельзя есть сырые морепродукты?
Вынуждены огорчить любительниц суши: сырая рыба и морепродукты также входят в число продуктов, запрещенных во время беременности, поскольку в них могут содержаться бактерии или паразиты. Следует исключить из меню и копченые морепродукты.
Какие морепродукты можно есть беременным?
Разрешается употреблять такие морепродукты как креветки, рапаны, гребешки, кальмары. Можно есть черную или красную икру, так как она укрепляет иммунную систему, повышает гемоглобин в крови и активизирует работу мозга.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением устриц во время беременности обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он сможет оценить ваше здоровье и посоветовать, безопасно ли вам употреблять этот продукт в вашем конкретном случае.
СОВЕТ №2
Приобретайте устрицы только у проверенных поставщиков, чтобы избежать риска заражения патогенными микроорганизмами, которые могут быть опасны для беременных женщин.
СОВЕТ №3
Приготовьте устрицы правильно: тщательно вымойте раковину перед открытием, чтобы избежать попадания грязи или бактерий внутрь. Также убедитесь, что устрицы хорошо проварены или прожарены, чтобы убить возможные патогены.
