Сытные бутерброды с авокадо и красной рыбой идеально подходят для утреннего приема пищи: тосты с рыбой и авокадо очень полезные, выглядят аппетитно, а сами рецепты довольно простые.
С творожным сыром
Ингредиенты
- Ржаной хлеб
170
гр - Творожный сыр
50
гр - Авокадо
½
шт. - Красная рыба
70
гр
На порцию
Калории:
218
ккал
Белки:
8.18
г
Жиры:
Читайте также:
14.31
г
Углеводы:
15.7
г
Шаги
5 мин.
Видео-рецепт
Печать
- Кусочки хлеба подсушивают в тостере или на сухой сковороде.
- Сыр вместе с авокадо перебивают в блендере до однородной массы.
- Рыбу нарезают тонкими ломтиками.
- На бутерброд намазывают приготовленную из сыра и авокадо массу.
- Сверху кладут ломтики рыбы.
Мнение эксперта:
Приготовление завтрака для любимой – это особый ритуал, который требует внимания к деталям. Копирайтер и SEO-специалист считает, что тосты с красной рыбкой и авокадо идеальны для создания романтического завтрака. Это блюдо сочетает в себе богатый вкус красной рыбы с нежным кремовым оттенком авокадо, что делает его не только вкусным, но и полезным. Эксперт утверждает, что такой завтрак не только удовлетворит гурманские вкусы любимой, но и подарит ей заряд энергии на весь день.
Со слабосоленой рыбой
На 100 г готового блюда: белки – 8,27, жиры – 11,6, углеводы – 9,21, ккал – 208
Время приготовления: 2 мин.
Время готовки: 3 мин.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.;
- белый тостовый хлеб – 120 гр;
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- слабосоленая
форель
– 100 гр; - зелень укропа – 15 гр.
Как приготовить:
- Мякоть авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок. Перемешать.
- На ломтики хлеба намазать пасту из авокадо.
- Сверху положить по кусочку рыбы и небольшой веточке укропа. Бутерброды выкладывают на тарелку.
Вместо укропа
закуску можно украсить веточкой шпината или зеленью микрогрин.
-
Читайте также:
Интересные факты
- Красная рыба, особенно лосось, богата омега-3 жирными кислотами, которые полезны для здоровья сердца и мозга. Авокадо также содержит полезные жиры, а также клетчатку, калий и витамины. Вместе эти два ингредиента делают тосты с красной рыбкой и авокадо отличным вариантом для здорового завтрака.
- Тосты с красной рыбкой и авокадо – это универсальное блюдо, которое можно подавать по-разному. Их можно есть на завтрак, обед или ужин, а также в качестве закуски. Их можно подавать с яйцами, сыром, зеленью или другими любимыми ингредиентами.
- Тосты с красной рыбкой и авокадо – это не только вкусное, но и красивое блюдо. Яркие цвета красной рыбы и авокадо делают их идеальным выбором для подачи на праздничный стол или для особого случая.
С яйцом, сыром и чесноком
На 100 г готового блюда: белки – 7,49, жиры – 16,86, углеводы – 15,76 ккал – 240
Время приготовления: 15 мин.
Время готовки: 2 мин.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- ржаной хлеб – 280 гр;
- твердый сыр – 70 гр;
- майонез – 80 гр;
- авокадо – 1 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- рубленая зелень петрушки – 15 гр;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль, молотый перец – по вкусу.
Как приготовить:
- Яйца предварительно отваривают, вместе с сыром их натирают на крупной терке. Мякоть авокадо измельчают вилкой. Кусочки хлеба подсушивают на сухой сковороде.
- Сыр, яйцо, зелень смешивают с мякотью авокадо. Добавляют натертый на терке чеснок, майонез. Солят, перчат по вкусу. Перемешивают.
- Намазывают пасту на хлеб. Сверху бутерброд украшают ломтиками рыбы.
| Ключевое слово | Количество запросов в месяц | Конкуренция |
|---|---|---|
| завтрак для любимой | 1000 | средняя |
| тосты с красной рыбкой и авокадо | 500 | низкая |
Опыт других людей
“Завтрак для любимой: тосты с красной рыбкой и авокадо” – это блюдо, которое завоевало сердца многих. Люди отмечают, что это не только вкусно, но и полезно. Они говорят, что сочетание нежного вкуса красной рыбы с мягким авокадо на хрустящем тосте просто идеально. Многие отмечают, что это блюдо отлично подходит для романтического завтрака или просто для уютного утреннего ужина. Люди делятся впечатлениями о том, как легко и быстро готовится этот завтрак, и как он приносит радость и удовольствие им и их близким.
-
Читайте также:
Со сливочным кремом
На 100 г готового блюда: белки – 8,58, жиры – 16,4, углеводы – 7,86, ккал – 238
Время приготовления: 5 мин.
Время готовки: 2 мин.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- тостовый хлеб – 50 гр;
- сливочный крем – 3 ст. л.;
- авокадо – ½ шт.;
- красная рыба – 70 гр;
- зеленый лук – 25 гр;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- лимонный сок – 1 ст. л.
Как приготовить:
- Хлеб подсушивают в тостере. Смазывают каждый ломтик сливочным кремом.
- Авокадо режут на тонкие слайсы, сбрызгивают их лимонным соком и оливковым маслом. Укладывают ломтики авокадо на бутерброды, сверху – зеленый лук.
- Рыбу режут на тонкие ломтики и выкладывают на бутерброд.
Диетические
На 100 г готового блюда: белки – 9,56, жиры – 8,5, углеводы – 15,26, ккал – 172
Время приготовления: 5 мин.
Время готовки: 2 мин.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- тунец
консервированный – 1 баночка; - авокадо крупный – 1 шт.;
- сок лимона – 1-2 ч. л.;
- зелень – 2-3 веточки;
- багет – ½ шт.
Как приготовить:
- Багет нарезают тонкими ломтиками. Каждый подсушивают на сковороде с обеих сторон.
- Авокадо очищают от кожуры, режут на куски, измельчают в блендере.
- Рыбу измельчают вилкой, добавляют к полученной из авокадо массе. Выкладывают туда же измельченную зелень. Добавляют сок лимона, солят по вкусу. Перемешивают.
- Намазывают на тосты. Бутерброды с тунцом и авокадо готовы!
Чтобы бутерброды с авокадо и красной рыбой имели более насыщенный вкус, сверху их посыпают зернами кунжута.
С яйцом-пашот
На 100 г готового блюда: белки – 5,17, жиры – 24,85, углеводы – 12,27, ккал – 290
Время приготовления: 15 мин.
Время готовки: 3 мин.
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- цельнозерновой хлеб – 40 г;
- яйцо – 1шт.;
- уксус – 3 ст. л.;
- авокадо – ½ шт.;
- красная рыба – 40 гр;
- оливковое масло – 0,5 ч. л.;
- сок лимона – 1 ч. л.;
- кунжут – 0,5 ч. л.;
- специи, соль – по вкусу.
Как приготовить:
- Ломтик хлеба подсушивают в тостере.
- Мякоть авокадо разминают вилкой, добавляют соль, специи (паприка, молотый перец), сбрызгивают соком лимона. К пасте добавляют кунжут, оставив немного для декора. Перемешивают.
- Яйцо разбивают в пиалу, чтобы желток остался целым. В сотейнике до кипения доводят воду, добавляют к ней уксус и снимают с огня. Как только вода перестает кипеть, ставят обратно сотейник на плиту, уменьшив огонь до самого минимума. Венчиком в воде делают воронку, в ее центр вливают яйцо. Как только белок начинает свариваться, воду помешивают круговыми движениями, следя за тем, чтобы яйцо не опустилось на дно сотейника. Яйцо нужно варить не менее 2 минут. Шумовкой вынимают яйцо из воды, перекладывают в пиалу с холодной водой, а потом на бумажное полотенце.
- На бутерброд намазывают авокадо, сверху выкладывают яйцо и два тонких слайса красной рыбы.
- Бутерброд посыпают семечками кунжута. Перед подачей яйцо можно немного надрезать, чтобы из него вытек желток.
С помидором, зеленью и имбирем
На 100 г готового блюда: белки – 5,98, жиры – 18,91, углеводы – 11,48, ккал – 234,6
Время приготовления: 5 мин.
Время готовки: 3 мин.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- ржаной зерновой хлеб – 70 гр;
- помидор – 1 шт.;
- авокадо – ½ шт.;
- слабосоленый
лосось
– 50 гр; - оливковое масло – 1 ч. л.;
- имбирь – 2 гр;
- петрушка – 2 веточки;
- соль и перец – по вкусу.
Как приготовить:
- Ломтики хлеба обжаривают на сухой сковороде до появления румяной корочки.
- Авокадо и помидор нарезают мелкими кубиками, смешивают вместе и заправляют оливковым маслом, солью и перцем. Добавляют к начинке натертый на мелкой терке имбирь. Перемешивают.
- На кусочки бутерброда выкладывают начинку, сверху по два тонких ломтика красной рыбой. Бутерброд украшают петрушкой.
Совет. Если хлеб слишком пересушили на сковороде, его можно слегка сбрызнуть оливковым маслом.
С красной икрой
На 100 г готового блюда: белки – 12,4, жиры – 10,32, углеводы – 21,8, ккал – 226
Время приготовления: 3 мин.
Время готовки: 2 мин.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- слабосоленая
семга
— 100 гр; - красная икра — 50 гр;
- белый тостовый хлеб – 170 гр;
- авокадо – ½ шт.;
- зелень укропа – 15 гр.
Как приготовить:
- У хлеба обрезать корочки со всех сторон.
- Авокадо измельчить вилкой или в блендере. Намазать тонким слоем на кусочки хлеба.
- На одну половину бутерброда выложить по 0,5 ч. л. икры, на вторую – по ломтику рыбы.
- Сверху бутерброд украсить веточками свежего укропа.
Сэндвич с брынзой и листьями салата
На 100 г готового блюда: белки – 11,82, жиры – 14,35, углеводы – 8,5, ккал – 252
Время приготовления: 5 мин.
Время готовки: 5 мин.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- белый тостовый хлеб – 180 гр;
- авокадо – ½ шт.;
- слабосоленый лосось – 120 гр;
- брынза – 150 г;
- свежий салат – 25 гр.
- сок лимона – 1 ст. л.
Как приготовить:
- У хлеба обрезают со всех сторон корочки. Лосось нарезают мелкими кубиками, брынзу – тонкими пластинками.
- Мякоть авокадо нарезают мелкими кубиками, сбрызгивают лимонным соком. Разминают вилкой до состояния пюре.
- На первый ломтик хлеба намазывают авокадо, на второй выкладывают ломтик брынзы, на третий – кусочки рыбы. Заготовки для сэндвича собирают вместе, не забывая между ними класть листья салата. В конце сэндвич сверху накрывают еще одним кусочком.
- Большой бутерброд разрезают на два одинаковых сэндвича и подают к столу.
Если под рукой нет кухонных весов, можно воспользоваться подсказкой: один ломтик тостового белого хлеба вести примерно 25 грамм.
Брускетта с рукколой и вялеными помидорами
На 100 г готового блюда: белки – 5,3, жиры – 15, углеводы – 15,9, ккал – 213,6
Время приготовления: 15 мин.
Время готовки: 5 мин.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соленая семга – 50 гр
- багет – ½ шт.
- вяленые томаты – 4 шт.
- авокадо – ½ шт.
- зеленые оливки – 70 гр.
- оливковое масло – 2 ст. л.
Как приготовить:
- Авокадо, оливки, томаты и рыбу нарезают мелкими кубиками. Смешивают вместе и заправляют оливковым маслом. По вкусу добавляют соли, перца.
- Ломтики багета подсушивают на сковороде гриль и сбрызгивают оливковым маслом.
- Выкладывают полученную начинку на тосты. Бутерброды готовы!
Бутерброды с авокадо и красной рыбой – это отличный вариант полезного завтрака и легкой закуски. Их очень просто приготовить и тосты с авокадо и красной рыбой прекрасно подходят как для ежедневного меню, так и для праздничного стола. Благодаря такому многообразию рецептов у вас будет возможность каждый день готовить новое, интересное блюдо.
Частые вопросы
Как приготовить тосты с красной рыбкой и авокадо?
Для приготовления тостов с красной рыбкой и авокадо вам понадобятся кусочки свежего тоста, красная рыбка (лосось, форель или семга), спелый авокадо, лимонный сок, соль, перец и зелень по вкусу. Нарежьте авокадо и красную рыбку, положите их на тост, посыпьте солью, перцем, добавьте немного лимонного сока и украсьте зеленью.
Почему тосты с красной рыбкой и авокадо хороши для завтрака?
Тосты с красной рыбкой и авокадо отлично подходят для завтрака, так как они богаты здоровыми жирами, белками и витаминами. Этот завтрак даст вам энергию на весь день и поможет поддерживать здоровье сердца и мозга.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте свежие ингредиенты для приготовления тостов. Качественная красная рыба и спелый авокадо сделают завтрак еще более вкусным и полезным.
СОВЕТ №2
Для добавления аромата и вкуса к тостам с красной рыбкой и авокадо, посыпьте их свежими травами, такими как укроп, петрушка или базилик.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с добавлением различных соусов или маринадов к тостам, чтобы придать им новые вкусовые оттенки. Например, соус тар-тар или соевый соус отлично подойдут к этому блюду.
