Черноморская лисица: что за рыба и где она обитает

Лиса черноморская – рыба, которая является отдельным видом европейского
ската
и относится к отряду ромботелых, обитает в Атлантическом, Средиземном и Черном море. Если посмотреть на фото можно увидеть ее характерные особенности: приплюснутая голова, тупое рыло, выпирающие грудные плавники, сросшиеся с телом.

Описание

Черноморская лиса – представитель отряда ромботелых скатов. Особи отличаются уплощенным туловищем в форме диска, его ширина превосходит длину. Голова приплюснутая, рыло тупое. По обе стороны от головы расходятся грудные плавники, срастающиеся по краю с туловищем, они мощные, несколько выдаются вперед. Во время передвижения в водных глубинах скат проделывает волнообразные движения, похожие на взмахи крыла. Второе название лисицы – колючий (шиповатый) скат.

Особенность рыбы – сплющенный, длинный и тонкий хвост. Его скат применят для самообороны. На его поверхности располагается три ряда колючих наростов, а по краям находятся электрические органы.

Мнение эксперта:

Черноморская лисица, или атлантический лосось, является одним из самых ценных видов рыбы, обитающих в Черном море. Эксперты отмечают, что это хищное животное предпочитает глубокие воды и часто встречается у берегов Крыма, Турции и Болгарии. Черноморская лисица отличается изысканным вкусом и богатым содержанием полезных веществ, что делает ее объектом промыслового рыболовства. Эксперты подчеркивают, что сохранение популяции этого вида является важной задачей для биоразнообразия Черного моря.

Thornback ray (Raja clavata) Black sea – Морская лисица. .

Где обитает

Водится морская лиса в следующих водоемах:

• Атлантический океан;
• Средиземное море;
• Черное море;
• Западная часть Балтийского моря.

Несколько десятков лет назад на территории России, рыба-лиса была объектом промысла. За год вылавливали около 4 центнеров. Сейчас добыча в России не ведется. Ската вылавливают у берегов Франции, Бельгии и Великобритании. Мясо этой рыбы ценится за невысокую калорийность и хороший вкус.

Интересные факты

1. Черноморская лисица (Alopias vulpinus) — это вид хрящевых рыб из семейства лисьих акул (Alopiidae). Она известна своим длинным хвостовым плавником, который составляет более половины длины тела. Этот плавник используется для оглушения добычи, такой как сельдь, скумбрия и ставрида.

2. Черноморская лисица обитает в умеренных и тропических водах всех океанов, кроме Северного Ледовитого. Она встречается на глубине от 100 до 1000 метров.

3. Черноморская лисица является объектом промысла. Ее мясо ценится за вкусовые качества, а печень используется для производства рыбьего жира. Однако из-за чрезмерного вылова численность черноморской лисицы сокращается, и она находится под угрозой исчезновения.

Рыба Лиса, чистим, готовим.

Чем питается

Основу рациона морской рыбы представляют:

• рыбы и другие
  ракообразные
  ;
• небольшая рыба;
• морской червь;
• моллюски
  .

Охота морской лисицы выглядит зрелищно. Особи имеют развитое зрение и обладают электрорецепцией, благодаря которой улавливают сигналы от морских обитателей, движущихся рядом.

Если лисица ощущает приближение потенциальной пищи, она быстро поднимается вверх и резко схватывает жертву, а затем поедает ее с помощью уплощенных зубов.

Опыт других людей

Черноморская лисица – это удивительная рыба, которая обитает в Черном море и Азовском море. Люди, знакомые с этим видом, отмечают ее неповторимый вкус и питательные свойства. Черноморская лисица часто используется в местных кулинарных рецептах и считается деликатесом. Она обладает мягким мясом и приятным ароматом, что делает ее популярным выбором среди гурманов. Многие рыбаки и любители морепродуктов стремятся попробовать эту уникальную рыбу и насладиться ее неповторимым вкусом.

Черноморская лиса..Что из нее готовлю ..Заболели

Естественные враги

Особых врагов у ската нет. Мелкие особи иногда сталкиваются с крупными акулами. Окрас туловища особей обусловлен глубиной и местами обитания, на которых экземпляры проводят большую часть времени. Скаты, которые водятся на глубине более 100 метров, имеют желто-серый или буквально бурый окрас тела. На поверхности имеются пятна черного оттенка. Низ туловища светлее, практически белый или бежевый с серым или слегка фиолетовым отливом.

Ловля морской лисицы

Рыба является объектом любительской рыбной ловли. Экземпляры довольно крупные, достигают метра в длину и весят более 10 кг. На Черном море ловлю начинают весной, в период нереста. Преимущественно особей ловят с лодки, на донные снасти или бортовые удочки.

Рыбаки должны помнить, что для ловли пригодны только крепкие снасти с мягкой основой и верхушкой.

Использование в кулинарии

Мясо черноморской лисицы принято считать деликатесным продуктом. А нем содержится всего 1% жира. Блюда из него получаются диетическими и вкусными, если как правильно приготовить продукт.

Полезна и печень рыбы. В ней содержится около 68% жира. Она богата витаминами А и В3, микроэлементами. Ее можно жарить, как и мясо, но нужно учесть, что масло добавлять следует ограничено, лучше жарить печень рыбы на пергаменте или просто слегка смазать сковороду.

Но, не следует забывать о том, что мясо черноморской лисы пахнет достаточно специфически. Эту проблему можно легко устранить. Перед приготовлением подготовленное рыбное филе заливают холодной водой с добавлением 1 ст. л соли и 2 ст. л свежевыжатого лимонного сока.

Частые вопросы

Чем питается рыба лиса?

Питается мелкой рыбой, крабами и моллюсками. У ската острые как бритва зубы, поэтому когда рыбаки вытаскивают его из воды, сначала оглушают, а потом вытаскивают из сети или снимают с крючка.

Как выглядит морская лисица?

Тело со сросшимися с головой плавниками представляет собой ромб. Голова короткая и заостренная. Верхняя часть, которая покрыта шипами, имеет зеленоватый оттенок. Ярко выраженный хвост, может достигать длины тела.

Какие большие рыбы водятся в Черном море?

Барабулька, ставрида, тюлька — кто не любит эту мелкую жареную черноморскую рыбу? Не менее знамениты и черноморская кефаль, калкан и другие более крупные виды.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Исследуйте места обитания черноморской лисицы, такие как прибрежные воды Черного моря, Азовского моря и Каспийского моря. Это поможет вам понять, где искать эту рыбу при рыбалке.

СОВЕТ №2

Изучите особенности поведения и привычек черноморской лисицы, чтобы узнать, какие приманки и методы ловли наиболее эффективны при рыбалке на этот вид.