Вкусный крабовый салат с капустой

Салат – всегда уместен, как на повседневном столе, так и на праздничном. Он может выступать в качестве самостоятельного блюда или служить дополнением к горячему мясу или рыбе. Одним из наиболее распространенных рецептов является крабовый салат с капустой и кукурузой. Эти основные ингредиенты могут быть дополнены другими компонентами – рисом, маслинами, сыром, морепродуктами или настоящими крабами. Тогда блюдо приобретает своеобразные вкусовые качества.

Классический вариант с капустой

Ингредиенты

• Капуста белокочанная
  200
  гр
• Крабовые палочки
  150
  гр
• Кукуруза консервированная
  180
  гр
• Лук зелёный
  4-5
  перьев
• Укроп
  5
  веточек
• Майонез
  3-4
  ст/л

На порцию

Калории:

90

ккал

Белки:

3

г

Жиры:

2.5

г

Углеводы:

10

г

Шаги

25 мин.

Видео-рецепт

Печать

• Капусту обобрать от внешних листьев и удалить кочерыжку. Отрезав необходимую часть, тонко нашинковать. Положить в глубокую миску, в которой будут смешиваться ингредиенты.
• Открыть банку консервированной кукурузы и взвесив нужное количество, добавить в емкость.
• Крабовые палочки разрезать вдоль на 2 или 3 части, а затем поперек на небольшие кусочки.
• Добавить майонез и перемешать основные ингредиенты. Зелень промыть, просушить и мелко порубить. Украсить сверху салат.

Мнение эксперта:

Крабовый салат с капустой – это изысканное блюдо, которое завоевывает сердца гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Эксперты отмечают, что сочетание нежного мяса краба с хрустящей капустой создает идеальный баланс текстур и вкусовых оттенков. Кроме того, капуста обогащает салат своими полезными свойствами, делая его не только вкусным, но и питательным. Этот салат отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья, и его готовят с удовольствием как опытные кулинары, так и начинающие любители кулинарии.

Крабовый салат с капустой.

Капуста белокочанная с добавлением яиц и огурца

Придать большей свежести и, в тоже время, питательности готовому блюду поможет внесение разнообразных компонентов. Так вареные яйца обеспечивают дополнительный источник белка, а огурцы – добавят витаминов и свежего вкуса. Для приготовления данного блюда понадобится, приблизительно, 20-30 минут с учетом варки яиц.

Ингредиенты салата:

• Сахарная кукуруза в консервированном виде – 200 г.
• Перепелиные или куриные яйца – 2 шт.
• Крабовые рулетики или палочки – 150 г.
• Белокочанная капуста – 200 г.
• Огурцы свежие – 2 штуки небольшого размера.
• Лук ялтинский (можно заменить любым сладким сортом) – 1/2 средней по размеру головки.
• Соль – 1 щепотка.
• Майонез – 3-5 ст.л.

Питательная ценность на 100 г готового блюда:

• Калорийность – 70-80 кКал.
• Белки – 2,5-3 г.
• Жиры – 2,2-2,8 г.
• Углеводы – 7,8-8,6 г.

Пошаговый рецепт:

• Поставить варить яйца до состояния «вкрутую».
• Крабовые палочки мелко рубятся, капуста тонко шинкуется, добавляется кукуруза.
• Огурец вымыть. Если шкурка жесткая, очистить ее. Нарезать тонкими дольками.
• Остуженные яйца мелко порубить ножом или яйцерезкой.
• Лук очистить и нарубить небольшими кусочками.
• Добавить все в емкость, внести майонез и перемешать.

Интересные факты

1. Крабовый салат с капустой – это классическое блюдо русской кухни, которое часто подают на праздничный стол. Он готовится из крабовых палочек, капусты, яиц, лука и майонеза.
2. Крабовый салат с капустой – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Он содержит большое количество витаминов и минералов, а также белок, который необходим для организма.
3. Крабовый салат с капустой можно приготовить заранее, что очень удобно, если вы планируете праздничный ужин. Он может храниться в холодильнике до 3 дней.

БЕЗ капусты и риса! Абсолютно новый самый вкусный КРАБОВЫЙ салат – нежнее и вкуснее НЕ бывает!

С беконом

При желании получить пикантный и одновременно более насыщенный вкус, можно при использовании копченых ингредиентов. Добавляя бекон, блюдо получится более питательным, поэтому он станет полноценным самостоятельным блюдом. Такой салат с крабовыми палочками с капустой не займет много времени, рецепт потребует 20-30 минут.

Ингредиенты салата:

• Небольшой молодой кочан капусты пекинки (пекинская) – 200 г. Именно ею можно заменить обычную белокочанную. Так готовое блюдо получится более тонким и нежным по вкусу, текстура будет мягче.
• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Бекон копченый – 200 г.
• Яйца перепелки – 6-8 штук.
• Крабовые палочки или рулетики – 200 г.
• Соль и черный молотый перец – по вкусу.
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Лук зеленый и укроп – по 3 веточки.

Питательная ценность:

• Калорийность – 110-120 кКал.
• Белки – 2-2,8 г.
• Жиры – 3-4 г. в зависимости от жирности бекона.
• Углеводы – 9,5-10 г.

Пошаговый рецепт салата:

• Перепелиные яйца необходимо отварить вкрутую.
• Крабовые палочки и капуста мелко нарезаются, складываются в миску и добавляется кукуруза.
• Бекон порезать полосками.
• Перепелиные яйца охладить, очистить, разрезать на 4 части вдоль. Все соединить.
• Внести специи и соль. Внеся майонез в качестве соуса – все перемешать.
• Чистую зелень порубить. Украсить ею салат сверху или при подаче.

Опыт других людей

Вкусный крабовый салат с капустой – это просто вкусный взрыв во рту! Он такой сочный и ароматный, что просто невозможно остановиться после первой тарелки. Я пробовала много салатов, но этот точно заслуживает особого внимания. Отличный выбор для тех, кто ценит свежие и качественные ингредиенты. Рекомендую всем попробовать этот великолепный вкус!

Удивительно Новый вкус привычного салата с крабовыми палочками!

С ананасами и креветками

Стандартный и привычный салат с крабовыми палочками, капустой и кукурузой может стать пикантным и экзотическим, если в него добавить соответствующие компоненты. Ананас придаст легкую кислинку, а креветки – оригинальный вкус. Блюдо обеспечит организму заряд белка. Для сбалансированного вкуса лучше использовать пекинскую капусту. На его приготовление понадобится около 25 минут.

Ингредиенты салата :

• Нежные молодые листья пекинской капусты – 200 г.
• Кукуруза консервированная – 160 г.
• Палочки крабовые – 200 г.
• Консервированные кольца ананасов – 100 г
• Мясо креветок в чистом виде (без панциря и после варки) – 200 г в чистом виде.
• Сыр твердых сортов – 120 г.
• Майонез – 5 ст.л.
• Кетчуп – 3 ст.л.

Питательная ценность:

• Калорийность на 100 г блюда составляет – 60-70 кКал.
• Белки – 2,5-3,2 г.
• Жиры – 1,6-1,9 г.
• Углеводы – 8,5-8,8 г.

Пошаговый рецепт салата:

• Капусту нарезать тонкими полосками.
• Креветки отварить. Затем дать им остыть и очистить.
• Крабовые палочки и сыр мелко нарубить.
• Консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками.
• Все сложить в глубокую миску и добавить туда же кукурузу в нужном количестве.
• Смешать майонез и кетчуп и выложить салат. Перемешать до однородного состояния.

С ананасами и шампиньонами

Добавляя грибы в традиционный салатик, получается весьма оригинальный вкус и более темный цвет готового блюда. Для того, чтобы его приготовить понадобится около 30-35 минут.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 200 г.
• Кукуруза – 200 г.
• Крабовые палочки – 150 г.
• Шампиньоны в сыром виде – 300 г.
• Соль и перец – по вкусу.
• Майонез – 3-4 ст.л.
• Укроп – 5-6 веточек.
• Лук репчатый – 1 маленькая головка.
• Масло оливковое для жарки – 2 ст.л.

Питательная ценность:

• Калорийность – 69-80 кКал.
• Белки – 3,8-4,5 г.
• Жиры – 3,3-3,6 г.
• Углеводы – 8,4-9 г.

Пошаговый рецепт:

• Грибы и лук очистить и нарезать небольшими кусочками.
• В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить на нем до прозрачности лук, а затем туда отправить грибы и довести до готовности.
• Капусту тонко нашинковать.
• Нарезать небольшими брусочками или полукольцами крабовые палочки.
• Сложить все вместе с охлажденными грибами в глубокую миску для смешивания салата. Добавить нужное количество кукурузы.
• Посолить, поперчить и добавить майонез. Размешать.
• Промытой и мелко нарубленной зеленью укропа украсить салат.

Заключение

Базовый рецепт салата с крабовыми палочками, капустой и кукурузой можно дополнять любыми ингредиентами по своему вкусу. Внося отварной рис – готовим самостоятельное блюдо. Заменяя палочки крабами – получаем изысканное лакомство, достойное любого застолья. Такие эксперименты позволят разнообразить свое меню и понять, какой вариант блюда больше по вкусу.

Частые вопросы

Как приготовить крабовый салат с капустой?

Для приготовления крабового салата с капустой возьмите крабовые палочки, свежую капусту, морковь, зелень, майонез, соль и перец. Нарежьте крабовые палочки, капусту, морковь и зелень, затем смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

Какие варианты подачи крабового салата с капустой существуют?

Крабовый салат с капустой можно подавать как отдельное блюдо, так и использовать в качестве начинки для бутербродов, тарталеток или листовой выпечки. Также его можно украсить ломтиками свежего огурца или помидора.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие ингредиенты для приготовления крабового салата, так как это повлияет на его вкус и аромат.

СОВЕТ №2

Добавьте немного кислоты, например, лимонного сока или яблочного уксуса, чтобы придать салату свежесть и яркость вкуса.

СОВЕТ №3

Не переусердствуйте с майонезом, чтобы салат не был слишком жирным. Лучше добавляйте его постепенно, пробуя и корректируя вкус.